教学设计 课程基本信息 学科 科学 年级 三年级 学期 秋季 课题 6.把盐析出来 教科书 书 名:人教鄂教版教材 -出卷网-:人民教育-出卷网- 教学目标 ●科学知识 知道用蒸发的方法,将食盐从食盐溶液中析出。 ●科学探究 在教师的指导下,能对蒸发的相关问题进行讨论和交流,积极动脑筋参与设计实验,逐步养成用实验事实说话的实证意识。 ●科学态度 意识到科学知识于生活、生产紧密联系。 ●科学、技术、社会与环境 初步了解分离物质的方法,在生活中运用蒸发方法分离一些物质。 教学重难点 教学重点: 1.理解分离盐和水的方法。 2.在教师引导下设计实验。 教学难点: 1.通过实验探索食盐与水是如何分离的。 2.运用蒸发的方法将食盐从溶液中析出。 教学过程 一、课程导入 师:同学们见过大海吗?海水海水咸咸的,里含有很多盐,人们是怎样用海水制盐的呢?今天我们就一起来找找答案吧! 探索 活动一:探索析出盐的方法 谈话:可以用什么样的办法把海水里的盐析出来呢? 观看电影《闪闪的红星》片段 说猜想 活动二:探索设计实验 讨论得到实验方案:用加热的方法析出食盐水中的盐 复习制作浓盐水的方法。 课件出示实验器材:烧杯、三脚架、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 出示蒸发皿使用注意事项: (1)加热后不能骤冷,防止破裂。 (2)加热后不能直接放到实验桌上,应放在石棉网上。 (3)用蒸发皿加热时要不断地用玻璃棒搅拌,防止被加热的液体或加热中形成的固体局部受热而四处飞溅。 (4)待有大量固体析出后就熄灭酒精灯,用余热蒸干剩下的水分。 4、复习酒精灯使用注意事项: (1)使用前要将酒精灯放在水平桌面上,再放上湿抹布, (2)用火柴点燃酒精灯熄灭的火柴,要放入废钢废液缸中,千万不能用已经点燃的酒精灯去点另外一个酒精灯, (3)用酒精灯加热时要使用温度最高的外焰 (4)熄灭酒精灯时要用灯帽盖盖两次,不能吹灭。 5、进行试验,观察现象,得出结论 6、出示记录单,指导填写 任务三:小结 回顾“把盐析出来”的方法与步骤。 解释潘冬子运盐的方法和海盐的制作方法。 三、拓展 1、生活中食盐的三大来源。 2、介绍“垦畦浇晒法”,了解我国制盐历史。 四、作业 试试用同样的方法析出浓糖水中的糖。
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