第二单元《观察有方法》第4课时《闻和尝》教学设计青岛版（六三制2024）一年级上册科学

青岛版（六三制2024）一年级上册科学第二单元《观察有方法》第4课时《闻和尝》教学设计 一、教学目标 1. 知识与技能：学生能够理解“闻”和“尝”是科学观察中的两种重要方法，能够安全、正确地使用嗅觉和味觉来感知物体的气味和味道特征。 2. 过程与方法：通过设计一系列实践活动，引导学生运用嗅觉和味觉进行科学观察，培养学生的观察力、描述能力和科学探究精神。 3. 情感态度与价值观：激发学生对自然界的好奇心和探索欲，培养学生尊重科学、严谨求实的科学态度，以及保护自身安全的意识。 二、教材分析 本课是青岛版（六三制2024）一年级上册科学第二单元《观察有方法》的第四课时，主题为《闻和尝》。在前三课时分别学习了“看一看”、“听一听”和“摸一摸”之后，本课进一步拓展学生的观察手段，将观察范围扩展至嗅觉和味觉。通过“闻”和“尝”的活动，让学生体验不同物体的气味和味道特征，从而加深对物体世界的认识。 三、学情分析 一年级学生已经具备了一定的嗅觉和味觉感知能力，能够通过鼻子闻出不同的气味，通过嘴巴尝出不同的味道。然而，他们对于如何安全、正确地使用嗅觉和味觉进行科学观察还缺乏了解。因此，本课设计旨在通过一系列有趣且安全的实践活动，引导学生掌握正确的“闻”和“尝”的方法，并培养他们尊重科学、保护自身安全的意识。 四、教学重难点 - 重点：学生能够理解并掌握“闻”和“尝”这两种科学观察方法，能够安全、正确地使用嗅觉和味觉来感知物体的特征。 - 难点：培养学生准确描述物体气味和味道特征的能力，以及引导学生认识到“尝”这一方法在科学观察中的局限性，学会在适当的时候使用并保护自己。 五、教学过程 （一）导入新课，激发兴趣 师：（手持一个装满不同气味物品的袋子）同学们，今天老师给大家带来了一些神秘的小礼物，它们都有自己独特的味道和气味。你们想不想知道它们是什么？但是，在我们开始之前，我们需要先学习两种新的观察方法———�闻”和“尝”。你们准备好了吗？ 生：（兴奋地）准备好了！ （二）讲授新知，学习闻和尝的方法 1. 学习“闻”的方法 师：首先，我们来学习如何正确地“闻”。大家知道，我们的鼻子非常灵敏，能够感知到很多微小的气味。但是，为了保护我们的鼻子不受伤害，我们在闻的时候要注意什么呢？ 生：（思考后回答）不要凑得太近，以免闻到不好的气味；不要用力吸气，以免吸入有害物质。 师：非常好！除了这些，我们还要注意用一只手轻轻扇动气味到鼻子下方，这样既能闻到气味，又能保护我们的鼻子不受直接刺激。现在，请大家跟我一起做。（教师示范，学生模仿） 2. 学习“尝”的方法 师：接下来，我们来学习如何安全地“尝”。虽然“尝”能让我们更直接地了解食物的味道，但是并不是所有的东西都可以尝的。那么，我们在尝之前要注意什么呢？ 生：（思考后回答）要先洗手，保持卫生；只能尝老师允许的食物或饮料；尝的时候要用小口尝，不要一下子吃很多。 师：说得非常好！除此之外，我们还要特别注意，有些物品看起来很漂亮或者闻起来很香，但并不一定能吃。所以，在没有确定安全之前，我们千万不要随便尝东西。现在，请大家跟我一起复习一下“尝”的注意事项。（教师带领学生复习） （三）实践活动，运用闻和尝的方法 1. 闻气味游戏 师：现在，我们来玩一个“闻气味猜物品”的游戏。老师会依次拿出几个装有不同气味物品的杯子，请大家闭上眼睛，用刚才学到的方法来闻一闻，然后告诉老师你闻到了什么气味，并猜测这个物品是什么。准备好了吗？ （学生积极参与游戏，教师适时引导） 2. 尝味道体验 师：接下来，我们来进行一个“尝味道说感受”的活动。老师会准备一些安全、卫生的食物或饮料给大家品尝。请大家在品尝的时候注意用刚才学到的 ... ...