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课件网) 4.一天的食物 教科版四年级上册《呼吸与消化》单元 猜一猜 一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。 麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。 大米 底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。 馒头 花生 白胖胖，四方方， 一块一块摆桌上， 能做菜能做汤， 常吃它有营养。 麻屋子， 红帐子， 里面睡个白胖子。 豆 腐 一个孩子真俊俏， 衣裳穿了七八套， 怀里藏着珍珠宝， 头上戴着红缨帽。 玉 米 猜一猜 花 生 正所谓“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”说一说：今天早上你吃了哪些食物？ 科学聚焦 你认识这些食物吗？ 你能判断出哪些是食物，哪些不是吗？ 食物：核桃、馒头、鱼、马铃薯、小麦、水 不是食物：石头、木材 一碗面条算几种食物？ 4种食物: 面条、牛肉、青菜、鸡蛋 科学聚焦 食品 食物 水饺 白菜 葱 猪肉 面粉 1、区分食品和食物。 1、区分食品和食物。 一份食品是一种食物。 一份食品是多种食物构成。 探索一、利用记录表，统计一天的食物 科学探索 提示： 1. 为了不重不漏，可以按照 一日三餐的时间顺序记录。 2. 将食品拆分成具体的食物。 一日三餐食物统计表 月 日 姓名： 记录一天中我们 吃了哪些食物？ 一天中，我们吃了多少种食物？吃的最多的是什么？ 研讨交流 给食物分类 我们吃的食物好丰富啊！面对这么丰富的食物如何 整理能让我们更好地认识与介绍它们呢？ 科学探索 给食物分类会方便我们的研究食物，依据不同的标准会有不同的分类。快去试试，你吃过的食物该怎么分类呢？ 科学探索 1.根据我们的标准，确定食物能划分出哪几类。 2.根据不同的类别，将食物卡片分类摆放。 （一次分类中只有一个标准，先确定分类标准，再根据标准进行分类。） 3.与大家交流食物分类的方法。 4.把食物分类的结果记录下来。 按食物来源分类可以分为： 植物类食物 动物类食物 科学探索 胡萝卜 猪肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 按照食物的作用分，食物可以分为主食和副食。 主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮等。 鱼、肉、蛋、菜、豆制品等称为“副食”。 胡萝卜 猪肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 按食物的生熟分类可以分为： 熟食、 生食 生食：可以直接生吃的蔬菜、水果、谷类、海鲜等。 熟食：煮熟而吃的食物。 按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等。 如何选择食物种类更有利于我们的身体健康呢？ 想一想 生活小贴士 早上：不宜吃凉的食物，会给身体带来 一定的影响，吃好为宜。不宜吃凉的食物，会给身体带来 一定的影响，吃好为宜。 中午：可适当的搭配凉的食物，但也不宜多，适中吃饱就可以了。 晚上：不宜多吃，适当补充食物即可。 营养师建议：食物的搭配要合理。 三、请给下列食物分类（填序号）。 ①黄瓜 ②鱼 ③米饭 ④青菜 ⑤番薯 ⑥馒头⑦葡萄 ⑧四季豆 ⑨猪肉 ⑩鸡蛋 植物类 动物类 生吃的 熟吃的 生、熟 都可吃的 ①③④⑤⑥⑦⑧ ②⑨⑩ ⑦ ① ②③④⑤⑥⑧⑨⑩ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ... ...
