易燃物和易爆物的安全知识 燃烧的调控 课题 易燃物和易爆物的安全知识化燃烧的调控 课型 新授课 素养目标 1.了解易燃物和易爆物的安全知识。2.认识化学反应中的能量变化3.培养学生防火防爆的安全意识，了解安全自救的方法。4.了解易燃物和易爆物的安全知识，逐步建立防火、防爆的意识，培养关注社会的责任感。 教学重点 爆炸的含义，一些易燃物，易爆物的安全常识。 教学难点 如何防火、防爆。 教具准备 多媒体课件。 课前预习 1.可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。 2.可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有严禁烟火字样或图标。因为这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就会有发生爆炸的危险。 新课导入 ［复习导入］上节课我们探究了燃烧的三个条件：①可燃物；②氧气（或空气）；③达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点），同时也了解了灭火的原理及方法。在我们日常生活中，不光火灾，还有各种各样的危险事故。 新课导入 知识点1 易燃物和易爆物的安全知识［讲解］易燃物指的是那些易燃的气体和液体，容易燃烧，自燃或遇水可以燃烧的固体，以及一些可以引起其他物质燃烧的物质；如硫、磷、酒精、液化石油气、氢气、乙炔、沼气、石油产品、面粉、棉絮等。易爆物指的是那些受热 备课笔记 进行新课 或受到撞击时容易发生爆炸的物质，如硝酸钾、鞭炮等。所以在面粉厂附近是要严禁烟火的。为了使警钟长鸣，同学们对一些易燃物和一些易爆物的安全问题要时刻提高警觉性。［提问］大家在一些易燃、易爆场合会经常看到下面的—些图标，请同学们讨论，这些图标向人们传递了什么样的信息 ［课件展示］［答案］(1)当心易燃物；(2)当心爆炸物；(3)禁止吸烟；（4）禁止烟火；(5)禁止放易燃物；(6)禁止燃放鞭炮。［提问］根据这节课所学习的内容，同学们认为在哪些地方还应该贴“严禁烟火”的字样或图标？［生］油库、加油站、纺织厂、煤矿矿井等。因为油库、面粉加工厂等地的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险。［调查］查阅相关资料，了解生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时的注意事项。［讲解］易燃物和易爆物在遇到明火、高温或撞击时，极易发生燃烧或爆炸。因此，为了生命、财产的安全，生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。知识点2 燃料的充分燃烧［提问］在日常生活中你是否遇到这样的情况：做饭时，有时燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色物质。此时就需要调节一下灶具的进风口，这是为什么呢 ［答］因为氧气不充足，含碳燃料燃烧不充分。［讲解］当氧气不充足时，燃料不能充分燃烧，产生黑烟，并生成一氧化碳等物质，使燃料的利用率降低，浪费资源，且污染空气。使燃料充分燃烧，通常要考虑：燃烧时要有足够的空气(氧气)，燃料与空气要有足够大的接触面，等等。合理调控燃烧等化学反应，对于生产、生活及科学研究具有重要意义。［总结］氧气的浓度和接触面积。可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。在一定空间内急剧燃烧，并有气体生成，则可以引发爆炸。知识点3 化学反应中的能量变化［讲解］生活经验告诉我们燃料燃烧时产生了热量，那么是不是只有通过燃料燃烧才能得到热量呢？下面我们来做两组实验。［实验1］在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰再加入约2mL水，观察现象，并用手触摸试管外壁。［实验2］在一个小烧杯里，加入约20 g已研磨成粉末的氢氧化钡晶体，将小烧杯事先放在已滴有3～4滴水的玻璃片上。然后再加入约10 g NH4Cl晶体， 备课笔记 课堂拓展： 爆炸 ... ...
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