第3节 吸收作用 教学目标 1.通过实验观察说明绿色植物的生活需要水。 2.识别绿色植物吸收水分的结构基———根毛。 3.理解并能阐述植物细胞及根毛的吸水和失水原理。 4.说出氮、磷、钾对植物生活的意义。 5.说出无土栽培的要领和发展前景。 重点 难点 重点 根尖的结构,氮、磷、钾的作用,植物细胞及根毛的吸水和失水原理 难点 理解并能阐述植物细胞及根毛的吸水和失水原理 教学准备 “吸收作用”课件、“看看两株幼苗的长势”视频、“无机盐在植物生活中的作用(玉米)”视频、“无土栽培”视频 导学过程 【情境导入】 为什么大旱会严重影响作物产量呢 【探究主题一】植物生活需要的水主要是根从土壤里吸收的 阅读教材P90活动,探究植物细胞的吸水与失水。 1.细胞的吸水与失水现象: 生活小常识:将萎蔫的黄瓜浸泡在清水里,黄瓜会逐渐变得硬挺;将少量的酱油倒入盛有黄瓜的盘里,盘里会出现越来越多的汤,黄瓜逐渐变得软缩。说明黄瓜的果肉细胞可以吸水,也可以失水。 2.细胞的吸水与失水条件: 3.细胞吸水和失水的生活实例: 围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一课题,分小组进行探究实验 【探究主题二】观察根毛 阅读教材P91活动,观察根毛与功能相适应的结构特点。 1.如图,观察根尖的结构: 2.根毛吸水的原理(如图): (1)根毛吸水的条件:根毛细胞液的浓度>土壤溶液的浓度 (2)根毛适于吸收水分的结构特点:细胞壁薄,细胞质少,液泡大。 3.观察图示,完成合作讨论: (1)根的主要吸水区域是根尖的哪个部分 答:成熟区。 (2)根与土壤接触面积是怎样扩大的 答:大量的根毛可以大大增加根吸水的表面积,提高根吸水的效率,即增加根与土壤接触面积、增加单位时间的吸水量。 4.学以致用: (1)在植物栽培过程中,为什么一次施肥过多会造成“烧苗”现象 答:当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤中吸水,反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去,就会造成植物失水,造成“烧苗”现象。 (2)移栽植物时为什么根部要带很多的土 答:移栽植物时根部多带土可以很好地保护幼根和根毛,移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分,有利于植物移栽成活。 【探究主题三】植物生活需要多种无机盐 观察思考:他们在做什么 答:施肥。 (一)阅读教材P93演示实验,观看视频,对比用蒸馏水和用土壤浸出液培养出的玉米幼苗,思考问题。 1.观看视频: 2.讨论思考: (1)肥沃土壤的浸出液与蒸馏水的主要区别是什么 答:土壤浸出液含有植物生活需要的无机盐。 (2)观察两株幼苗的色泽,以及根系和茎叶的长势有什么不同 答:蒸馏水中的幼苗长势较弱,颜色发黄;而土壤浸出液中的长势旺盛,颜色鲜绿。 (3)通过比较,你能得到什么启示 答:植物生活需要无机盐。 3.分析交流: 植物生活需要无机盐;和蒸馏水相比,土壤浸出液中含有丰富的无机盐;植物在吸收水分的同时也吸收了溶解在水中的无机盐。 4.得出结论: 答:植物的生活需要无机盐;根不但从土壤里吸收水,而且从土壤溶液中吸收无机盐。 (二)阅读教材P94相关内容,观看视频,观察比较正常玉米叶与缺乏无机盐的玉米叶有何不同 1.观察下图思考:如果植物缺少某种无机盐,植株就不能正常生长,会出现何种相应的症状 三类 无机盐 在植物生活中 的作用 缺乏时的表现 含氮的 无机盐 促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂 植株矮小瘦弱,叶片发黄,严重时叶脉呈淡棕色 含磷的 无机盐 促进幼苗的发育和花的开放,加快果实、种子的成熟 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色 含钾的 无机盐 使茎秆健壮,促进淀粉的形成和运输 茎秆软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯 2.合理施肥:根据植物的需肥规律,适时地、适量地施肥,以便使植物茁壮生长,并且获得少肥高效的效果。 (1)不同植物对无机盐需要量是不同的。 (2)同种植物 ... ...
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