7.1.1 认识有机化合物 课件 (共26张PPT)人教版（2019）必修二

(课件网) 人教版高中化学必修二 第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 第一课时 新知探究 目前,人们在自然界发现和人工合成的物质已经超过1亿种，其中绝大多数是有机物。 为什么有机物如此繁多？ 1.定义： 有机化合物： 大多数含碳的化合物，简称有机物。 注意：CO2、CO、碳酸及其盐、硫氰化物、氰化物、碳化物(SiC)、碳的金属化合物等属于无机物。 2.组成： 除C外，还含有H、O、N、S、P、X(卤素)等 温故而知新: 新知探究 一、有机化合物中碳原子的成键特点 分子式： CH4 电子式： H H H C H 结构式： C H H H H +1 -4 （平面） 思考：上述结构式是否说明甲烷分子的真实构型是以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的平面正方形？ 1、甲烷的分子结构 甲烷分子的立体结构： 以碳原子为中心， 四个氢原子为顶点的正四面体。4个C－H键的长度和强度相同夹角相等（均为109 28'或109.5 ） 球棍模型 空间充填模型 2.有机化合物中碳原子的成键特点 思考：有机化合物中的每个碳原子不仅能与其他原子形成4个共价键，那么碳原子与碳原子之间能成键吗？成键时有什么特点呢？ 特点①碳原子与碳原子之间也能形成共价键，可以形成单键、双键或三键。 直链 支链 链状结构 特点②多个碳原子可结合形成碳链，也可形成碳环，也可带支链。 特点③一定数目的碳原子可能构成不同的碳骨架（同分异构体） 请结合下图显示的 4 个碳原子相互结合的几种方式，分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。 C 原子成键特点 成键类型 碳骨架形式 单键、双键、三键 链状 (直链、支链)、环状 成键个数 4 个 【思考与讨论】 【思考与讨论】与甲烷结构相似的有机物还有乙烷、丙烷、丁烷等。 写出丁烷的结构式和乙烷、丙烷、丁烷的分子式，总结这类有机物的结构特点？分子式有什么规律？ 有机化合物 乙烷 丙烷 丁烷 碳原子数 2 3 4 结构式 分子式 C2H6 C3H8 C4H10 仅含碳和氢两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称为烃。 烃，读音ting，碳的声母和氢的韵母的组合。 烃(通式：CxHy) 碳 tàn 氢 qīng 烃 tīng 1、定义：只含有碳和氢两种元素，分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子的剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到“饱和”。这样一类有机化合物叫做饱和烃，又叫烷烃。 2、链状烷烃通式：CnH2n+2 （n≥1，n∈N） 二、烷烃： 注：①分子里碳原子均以单键结合成锯齿形链状 ②碳原子成四根共价键 ③只有C-C和C-H键,C－H单键和C－C单键都可以旋转。 ④ 键角109°28’ 3、结构特点： ①烷烃分子中每个碳原子与4个原子相连，对于烷烃的任意一个碳原子来说，它周围的4个原子以它为中心构成四面体，否则就不是正四面体。 ②链状烷烃为开链式结构，可以是直链，也可带支链。碳原子数≥3的链状烷烃分子中的碳链均非直线型，为锯齿形。 ③烷烃中C－H单键和C－C单键都可以旋转。 ①分子式： ④结构式： 4、烷烃的表示方法 用元素符号和数字的组合表示物质分子组成的式子。 用短线来表示原子间的共用电子对 ②最简式： 组成物质的各元素原子最简整数比。 如CH4、C2H6、C3H8、C4H10 …… 如CH4、CH3、C3H8、C2H5 …… ③电子式： 用“·”或“×”表示原子最外层电子成键情况。 ⑤结构简式 书写原则：省略C-H键和直链上的 C-C 键；不能省略支链上的 C-C 键。 为了书写方便，有机物通常用结构简式表示 名称 甲烷 乙烷 丙烷 新戊烷 分子式 CH4 C2H6 C3H8 C5H12 结构式 结构 简式 CH4 CH3-CH3 CH3CH3 CH3-CH2-CH3 CH3CH2CH3 CH3 CH3CCH3 CH3 思考：根据下列有机分子的碳骨架，写出对应的结构简式。 注意：碳碳双键、三键不能省 CH3-C≡C-CH2-CH3 CH3 CH3-CH-CH2-CH3 CH3 CH3-CH-CH-CH3 CH3 CH3-C = C-CH3 ... ...