专题3 细胞代谢（选择题）——2025届高考生物学模块分练【新高考版】（含解析）

专题3 细胞代谢（选择题） ———2025届高考生物学模块考前抢分练【新高考版】 一、单项选择题 1.关于酶的理论，先有“锁钥”学说，观点是酶具有与底物相结合的互补结构，反应前后酶结构不变;后有“诱导契合”学说，认为酶在底物的诱导下，才形成与底物相结合的互补结构。为验证上述两种学说，科研人员利用枯草杆菌蛋白酶酶）进行研究,实验结果如图所示。下列对实生物实验结果的分析正确的是( ) 注：CTH和CU是两种结构不同的底物。SCU表示催化CU反应后的S酶，SCTH表示催化CTH反应后的S酶。 A.S酶可催化结构不同的底物CTH和CU，说明酶不一定具有专一性 B.S酶催化CU反应后，可继续催化CTH水解，说明S酶具有高效性 C.酶促反应过程中酶的空间结构可以发生改变，更加支持“锁钥”学说 D.据“诱导契合”学说推测，S酶催化CTH反应后，SCTH的构象被固化 2.姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作的甜品，是我国珠三角地区的传统小吃。鲜姜中含有的生姜蛋白酶具有凝乳作用，在一定条件下能使牛奶凝固而制成姜撞奶。某科研小组探究了原料奶冷却温度对凝乳时间和凝乳效果的影响（如表）。下列分析错误的是( ) 冷却温度/°C 凝乳时间/min 凝乳效果 50 25 凝乳较好，呈半凝固状态，质地均匀，有裂痕 60 15 凝乳完全，结实无裂痕，质地均匀 70 10 凝乳完全，结实无裂痕，质地均匀 80 30 凝乳不完全，有絮状物产生，且流动性较大 90 - 不凝 A.生姜蛋白酶能水解牛奶中的蛋白质，进一步反应而导致牛奶凝固 B.在50~70℃范围内，温度越高，凝乳时间越短，凝乳效果也越好 C.当温度高于80℃时，凝乳缓慢且凝乳不完全，原因可能是生姜蛋白酶丧失活性 D.由实验结果可知，70℃乳效果最好，是生姜蛋白酶的最适温度 3.研究影响豌豆幼苗细胞线粒体耗氧速率的因素，按图示顺序依次向测定仪中加入线粒体及相应物质，测定氧气浓度的变化，结果如图。下列分析正确的是( ) A.过程④耗氧速率降低和过程⑤耗氧速率加快的主要原因都是ADP含量变化 B.加入的呼吸底物是葡萄糖 C.过程①没有进行有氧呼吸第三阶段 D.过程②耗氧速率变化和过程④耗氧速率变化的主要原因都是呼吸底物不足 4.某实验小组为探究细胞中ROCK1（一种蛋白激酶基因）过度表达对细胞呼吸的影响设置了两组实验，对照组为正常成肌细胞，实验组为ROCK1基因过度表达的成肌细胞。向体外培养的成肌细胞中加入不同物质检测细胞耗氧率（OCR，可一定程度反映细胞呼吸情况），结果如图所示。下列叙述正确的是( ) A.加入寡霉素后，OCR降低的值可代表机体有氧呼吸第三阶段用于ATP合成的耗氧量 B.FCCP的加入使细胞耗氧量增加，细胞产生的能量均以热能形式释放 C.ROCK1过度表达只增加细胞的基础呼吸，而不增加ATP的产生量 D.抗霉素A加入后，成肌细胞只能进行无氧呼吸，无法产生[H]和CO2 5.在有氧呼吸第三阶段，线粒体基质中的还原型辅酶脱去氢并释放电子，电子经线粒体内膜最终传递给O2，电子传递过程中释放的能量驱动H+从线粒体基质移至内外膜间隙中，随后H+经ATP合酶返回线粒体基质并促使ATP合成，然后与接受了电子的O2结合生成水。为研究短时低温对该阶段的影响，将长势相同的黄瓜幼苗在不同条件下处理，分组情况及结果如图所示。已知DNP可使H+进入线粒体基质时不经过ATP合酶。下列相关说法不正确的是( ) A.4℃时线粒体内膜上的电子传递受阻 B.与25℃时相比，4℃时有氧呼吸产热多 C.与25℃时相比，4℃时有氧呼吸消耗葡萄糖的量多 D.DNP导致线粒体内外膜间隙中H+浓度降低，生成的ATP减少 6.科学家在实验室中发现一种叫RSTWS的物质可破坏细胞器的膜结构，尤其对线粒体内膜和类囊体薄膜更为明显。若用RSTWS处理高等植物的叶肉细胞，则下列说法正确的是( ) A.处理后的该细胞有氧呼吸第一阶段减弱，导致第二、三阶 ... ...