（3）微生物的选择培养和计数——高二生物学人教版（2019）选择性必修三课堂速测（含解析）

（3）微生物的选择培养和计数 ———高二生物学人教版（2019）选择性必修三课堂速测 基础检测 选择培养基 1.实验室中微生物筛选的原理：人为提供有利于 生长的条件（包括营养、温度、pH等），同时 或 其他微生物的生长。 2.选择培养基概念：在微生物学中，允许 的微生物生长，同时 其他种类微生物生长的培养基。 3.选择培养基配方的设计： （1）原理：分解尿素的细菌合成的脲酶将尿素分解产生 。 （2）培养基配方设计：以尿素为唯一氮源的选择培养基。 微生物的选择培养 1．分解尿素的细菌的分离 分解尿素的细菌能合成脲酶，该酶能催化尿素分解产生NH3，以此作为细菌生长的氮源。要将土壤稀释液中能分解尿素的细菌分离出来，培养基的配方设计思路是 。 2．稀释涂布平板法分离分解尿素的细菌 土壤中细菌的数量庞大，要想得到能分解尿素的细菌的纯培养物，必须要对土样进行 ，然后再将菌液涂布到制备好的 ，操作过程如下： 采集土样→将10 g土样加入盛有90 mL 的锥形瓶中，充分 。取1 mL上清液加入盛有9 mL无菌水的试管中，依次 →取0.1 mL菌液，滴加到 表面→将涂布器浸在盛有酒精的烧杯中→将涂布器放在火焰上灼烧，待酒精燃尽、涂布器 后，再进行涂布→用涂布器将菌液均匀地涂布在 表面。涂布时可转动 ，使涂布均匀→涂布的菌液被培养基吸收后，将平板倒置，放入 ℃的恒温箱中培养1～2 d。 微生物的数量测定 1．稀释涂布平板法 （1）原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落，来源于样品稀释液中的 。通过 ，就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确，一般选择菌落数为 的平板进行计数。 （2）注意问题：统计的菌落数往往比活菌的实际数目少。这是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。 2．显微镜直接计数法 （1）方法：利用特定的 或 ，在显微镜下观察、计数。 （2）注意问题：统计的结果一般是活菌数和死菌数的总和。 小试牛刀 1.将土壤稀释液涂布于选择培养基上，若要判断选择培养基是否起到了选择作用，还需要设置的对照是( ) A.未接种的选择培养基 B.未接种的牛肉膏蛋白脉培养基 C.相同条件下接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D.相同条件下接种了的选择培养基 2.分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是( ) ①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂 ④不加琼脂 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦加硝酸盐 ⑧不加硝酸盐 A. ①③⑤⑦ B. ②④⑥⑧ C. ①③⑤⑧ D. ①④⑥⑦ 3.下列不能测定样品微生物数的方法是( ) A.稀释涂布平板法 B.显微镜直接计数法 C.滤膜法 D.平板划线法 4.某生物兴趣小组从有机质丰富的土壤中提取样本，利用液体培养基选择培养纤维素分解菌。使用液体选择培养基培养纤维素分解菌的原因主要是( ) A.纤维素分解菌是厌氧菌 B.使用液体培养基更容易灭菌 C.富集目的菌同时便于稀释涂布 D.分解菌在固体培养基上不能生长 5.在“分离土壤中分解尿素的细菌”实验中,为判断是否起到了分离效果,提高实验结果的可信度,需要精心设置对照.对照组的设置方式为( ) A.牛肉膏蛋白胨培养基上接种相同土壤样液 B.牛肉膏蛋白胨培养基上接种无菌水 C.筛选分解尿素细菌的选择培养基不接种 D.筛选分解尿素细菌的选择培养 6.下列关于“测定土壤中细菌的总量”实验的叙述，正确的是( ) A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，倒平板后进行高压蒸汽灭菌 B.一般选用104、105、106倍的土壤稀释液进行平板培养和计数 C.确定对照组无菌后，选择菌落数为30~300之间的平板进行计数 D.实验组各组统计的菌落数目往往比活菌的实际数目多 7.下列关于统计菌落数目的方法的叙述，不正确的是( ) A.采用稀释涂布平板法获得的菌落数往往少于实际的活菌数 B.当样品的稀释度足够高时，一个活菌往往会形成一个菌 ... ...