(
课件网) 甘肃麻辣烫 火爆“出圈” ———农业区位因素及其变化 人教版必修二 思考：甘肃麻辣烫为何出圈？ 农业区位因素及其变化 课标要求 学习目标 1、结合案例，了解影响农业生产的区位因素； 2、学会分析农业区位因素及其变化对农业区位的影响。 3、 培养从事农业活动的自豪感，树立正确的农业可持续发展观。 。 结合实例，说明工业、农业和服务业的区位因素。 目录 品质给力 社会给力 何去何从 01 02 03 ———人文因素 ———自然因素 ———农业区位因素的变化 农业概念 农业是指利用动植物的生长发育规律，通过采集、捕捞、人工驯化、培育、种植、养殖等途径来获得产品的产业。 按生产对象分类 种植业、畜牧业、渔业、林业、副业 按投入多少分类 粗放农业、密集农业 按产品用途分类 自给农业、商品农业 按历史发展分类 原始农业、传统农业、现代农业 林业 种植业 畜牧业 渔业 副业 农业的生产特点：地域性 农业生产特点 案例分析1：我国糖料作物分布是：“南蔗北甜” 地域性 “因地制宜” 案例分析2：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徙相似，其实味不同” 农业的生产特点： 季节性、周期性 农业区位因素及其变化 “春播、夏长、秋收、冬藏” 季节性和周期性 “因时制宜” 清明前后，种瓜点豆。 壹 品质给力 农业区位因素（自然） 农业区位：农业生产所选定的地理位置+农业与地理环境各因素的相互联系。 农业区位及其因素 农业的区位因素: 影响一定地方农业生产选择的因素称为农业区位因素。主要包括自然因素和人文因素。 甘肃麻辣烫食材、味道一绝 （一）麻———麦积花椒 花椒，落叶灌木或小乔木，多刺，喜光，耐寒，耐旱。 麦积花椒色红油重，粒大饱满，香气浓郁，口感无苦味，麻味醇厚悠远，具有特殊的麻香味。 （二）辣———甘谷辣椒 甘谷辣椒种植历史悠久，色泽光亮、 肉厚油多、角条细长、皱褶均匀、辣味香浓，有开胃健脾、养颜明目等多种功效。 甘谷的辣椒肉厚油多，芳香物质沉淀得更丰富。 （三）烫———食材 定西宽粉（原料马铃薯）、康县黑木耳、各类新鲜蔬菜。 （一）甘肃天水秦安盛产花椒的原因 （二）甘肃天水甘谷县种植辣椒的优势条件 （三）甘肃定西宽粉蕴含的地理原理 （四）甘肃康县黑木耳品质优的原因 （五）甘肃为什么会成为西北乃至全国的菜篮子？ 思考 （一）甘肃天水秦安盛产花椒的原因 材料：麦积花椒喜欢温暖湿润的气候，但耐寒，甘肃产区的黄土层深厚， 海拔在1200米-1500米左右， 属于陇中南部，温和半湿润季风气候区气候温和，光照充足， 夏无酷暑，冬无严寒， 温度适宜花椒果实生长， 且影响花椒光合作用的高温日数，明显少于其他地区。偏好疏松、富含有机质、排水良好的壤土或沙壤土。 花椒开花和幼果期(4月下旬到6月中旬) 温度较适宜授粉和坐果。 花椒果实成熟期，昼夜温差大，有利于着色和营养成分积累。 原因：光照热量充足，昼夜温差大，有利于有机质积累； 气温低，生长周期长品质好。 冬季寒冷，病虫害少； 土壤质地符合花椒生长习性。 （二）甘肃天水甘谷县种植辣椒 的优势条件 材料：甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一，已有400多年辣椒种植历史， 这里气候四季分明，夏无酷暑冬无严寒适合辣椒喜温暖而不耐高温， 喜光照而不耐强光， 喜湿润环境而不耐旱涝的生长习性。 辣椒对土壤的酸碱度非常敏感，偏酸或偏碱的土壤都不利于其生长，辣椒宜在土层深厚、富含有机质和透气性良好的土壤中种植。 甘谷种植辣椒的优势自然条件: 甘谷年降水适宜，昼夜温差大，利于养分积累，辣椒肉质肥厚，品质优良； 生长期光照充足，农作物光合作用充分，辣椒色泽红亮， 油分多； 夏季气温高，热量充足，产量高； 灌溉水源充足， ... ...
