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课件网) 举一反三 典例精讲 考点梳理 思维导图 细胞的代谢 专题四 考点串讲PPT 目 录 CONTENTS 1 物质跨膜运输的实例 5 6 糖类、脂质和蛋白质的代谢 光合作用 2 细胞的物质输入和输出 3 酶与ATP 4 细胞呼吸 思维导图 物质跨膜运输的实例 考点01 考点01 物质跨膜运输的实例 考点梳理 一、渗透作用 1.渗透作用的概念： 水分子或其他溶剂分子透过半透膜的扩散 渗透条件 具有半透膜 1 半透膜两侧溶液存在浓度差 2 2.渗透结果： 水分子可以通过半透膜进行双向扩散，直到水分子进出速率达到动态平衡 3.水的运输方向： 溶液浓度低 渗透压低 溶液浓度高 渗透压高 含水量高 含水量低 半透膜 水（溶剂） 蔗糖（溶质） ①从溶质的角度分析： 低浓度溶液→高浓度溶液 ②从水分子自身的角度分析： 高含量一侧→低含量一侧 渗透压：溶质微粒对水的吸引力 物质的量浓度，非质量浓度， 实质上指渗透压。 考点01 物质跨膜运输的实例 考点梳理 二、渗透系统变式分析 装置 液面变化 结果 左侧 右侧 浓度 高度 0.3g/L蔗糖 清水 水←；左↑，右↓ 左侧＞右侧 左侧＞右侧 0.3g/L葡萄糖 清水 ①水←；左↑，右↓ ②葡萄糖→，水→；左↓，右↑ 左侧=右侧 左侧=右侧 2mol/L葡萄糖 2mol/L蔗糖 葡萄糖→，水→；左↓，右↑ 左侧＜右侧 左侧＜右侧 10%葡萄糖 10%蔗糖 ①水←；左↑，右↓ ②葡萄糖→，水→；左↓，右↑ 左侧＜右侧 左侧＜右侧 2mol/LNaCl 2mol/L蔗糖 ①水←；左↑，右↓ ②Na+、Cl-→，水→；左↓，右↑ 左侧＜右侧 左侧＜右侧 2mol/LNaCl 2mol/L葡萄糖 ①水←；左↑，右↓ ②Na+、Cl-→，葡萄糖←，水→；左↓，右↑ 左侧=右侧 左侧=右侧 2mol/L葡萄糖 2mol/L蔗糖+适量蔗糖酶 ①水→；左↓，右↑ ②果糖←，水←；左↑，右↓ 左侧＜右侧 左侧＜右侧 2mol/LNaCl 2mol/L蔗糖+适量蔗糖酶 ①水←；左↑，右↓ ②Na+、Cl-→，葡萄糖←，果糖←，水→；左↓，右↑ 左侧＜右侧 左侧＜右侧 2mol/L葡萄糖 1mol/L蔗糖 ①水→；左↓，右↑ ②葡萄糖→，水→；左↓，右↑ 左侧＜右侧 左侧＜右侧 1mol/L葡萄糖 2mol/L蔗糖 葡萄糖→，水→；左↓，右↑ 左侧＜右侧 左侧＜右侧 条件：蔗糖不能通过半透膜，Na+、Cl-、葡萄糖和果糖能通过半透膜 考点01 物质跨膜运输的实例 考点梳理 三、水进出细胞的原理 ①外界溶液溶质的浓度 < 细胞质浓度 ②外界溶液溶质的浓度 > 细胞质浓度 ③外界溶液溶质的浓度 = 细胞质浓度 失水皱缩 形态不变 吸水膨胀 动物细胞与外界溶液构成一个渗透系统 ①半透膜：细胞膜 ②浓度差：细胞质与外界溶液 第一阶段 第二阶段 现象 试剂 中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小 名称 原因 0.3g/mL蔗糖溶液 清水 缩小，颜色变深 质壁分离 通过渗透作用失水 逐渐脱离细胞壁 变大，颜色变浅 逐渐贴近细胞壁 质壁分离复原 通过渗透作用吸水 基本不变 基本不变 细胞壁的伸缩性 原生质层的伸缩性 ＜ 外因： 外界溶液浓度 细胞液浓度 ＞ 内因 原生质层相当于一层半透膜 细胞渗透失水 质壁分离 考点01 物质跨膜运输的实例 考点梳理 四、植物质壁分离相关知识点 不同外界溶液中植物细胞的变化 细胞略膨胀 ②溶质可透过膜的溶液(如KNO3、甘油、尿素、葡萄糖等)中： ①清水中： 发生质壁分离后能自动复原 ③溶质不能透过膜的溶液（如蔗糖）： 只发生质壁分离 原因是：外界溶液浓度较大，细胞发生质壁分离；细胞会主动吸收K+、NO3- ，细胞液浓度逐渐增大，细胞开始吸水，发生质壁分离复原现象。 实验拓展———质壁分离的应用： 判断成熟植物细胞的死活 比较不同植物细胞的细胞液浓度大小 探究植物细胞的细胞液浓度大小 考点01 传统发酵技术的应用 典例精讲 【典例01】将萝卜A和B的幼根切成 ... ...
