人教鄂教版 四年级上册 《地球上的水》单元 12.水的沸腾 教学设计 单元 《地球上的水》 课题 12.水的沸腾 课时 1 核心 概念 1.物质的结构与性质 学习内容及要求 1.2空气与水是重要的物质 3～4年级 ⑧观察并描述水沸腾或结冰的现象；了解一般状况下，水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 通过学习，知道在一般情况下，当温度升高到100℃时，水会沸腾。水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点是 100℃。 科学思维 知道水、冰、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质的不同形态，知道水、冰、水蒸气在形状和体积方面的区别。 探究实践 会做水加热实验，在实验的过程中，学会观察描述水发生的状态变化，并对实验数据进行记录。 态度责任 培养学生的安全意识，学会熟练、正确使用酒精灯。 教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 通过学习知道在一般情况下，当温度升高到 100℃时，水会沸腾，水的沸点是 100℃。 教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 会做水加热的实验。 教学 准备 教师：1.爱牛课件优化 教师：2.学生实验材料一套。 学生：铁架台、石棉网、酒精灯、三脚架、烧杯、火柴、水温计、水、湿毛巾等；学生活动手册、铅笔等。 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 上课仪式 教师自我介绍： 同学们好！ 今天让我们继续了解水的相关知识。 一、聚焦问题： 水沸腾的条件（预设5分钟） 讨论交流。 1．提问：生活中经常需要烧开水。水是在什么温度下烧开的？ 2．思考：如果研究水的沸腾，我们怎样去研究？ 板书课题：水的沸腾 贴近生活实际引发学生好奇心，激发学习兴趣。 二、实践探究：水沸腾的温度（预设25分钟） 1.探究水沸腾时的温度。 [材料准备：铁架台、石棉网、酒精灯、三脚架、烧杯、火柴、水温计、水、湿毛巾] 1．阅读教材，结合下图，认识实验材料和实验用具，并组装实验装置。 2．阅读教材，了解如何实验，了解实验目的。 3．教师安全提示：要正确使用酒精灯，万一酒精灯泼洒燃烧，要及时用湿毛巾盖灭。 4．学生分组实验。 5．按照书中的实验方法和实验要求，记录实验现象和实验数据。 6．实验完成后，将测得的实验数据标注在学生活动手册中，并根据实验数据，完成水温数据的折线图。 7．观察折线图，说一说水在加热的过程中，温度的变化有什么规律，水的状态发生了什么变化？ 8．学生交流、汇报。 9．教师小结：水在加热的过程中，一部分液态水蒸发变成水蒸气。在一般情况下，当水的温度升到 100℃时，水就会沸腾，水沸腾时的温度叫沸点，水的沸点100℃。 探究实验是学生喜爱的环节，不仅使知识更形象化且锻炼了学生的学习能力。 在科学探究中进行对比，培养归纳和交流能力。 小组合作学习能力和实验操作能力的培养。 有端正的学习态度；激发学生参与科学探究的兴趣和热情。 拓展应用 （预设5分钟） 1．阅读课文“拓展与应用”中“水的三态变化”小资料 2．思考： 水在自然状态下，有哪三种状态？ 温度的变化是如何影响水的三态变化的？ 人们利用水的三态变化可以做哪些事情？ 3．学生交流、讨论、汇报。 4．教师结合“水的三态变化示意图”讲解点拨。 训练学生科学思维与思考能力。 四、练一练 一、填空题 1．一般情况下，当水的温度升到 100℃时，水就会_____。水的沸点是_____。 2．水在任何温度下都会_____、_____是一种强烈的蒸发现象。 3．温度的变化导致水在_____、_____和_____三种状态之间不断变化。 判断题 1．酒精 ... ...
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