苏教版高中化学选修五 专题四《第三单元 醛 羧酸 酯》课件（共25张PPT）

课件25张PPT。第三单元 醛 羧酸 酯 浙江省温州中学 杨振华 2016-01-12专题2 烃的衍生物基础知识2．饱和一元醛的通式是 。其官能团是 。一、醛的结构二、乙醛的物理性质乙醛是 色的 体，具有 气味。沸点 、 挥发。溶解性是能与水 等互溶。 第一部分 醛CnH2nO—CHO 三、乙醛的化学性质1．加成反应写出乙醛与氢气反应的化学方程式 。该反应的机理是：乙醇在一定的条件下被催化氧化成乙醛，实质是脱去两个氢原子，我们称之为 反应，而乙醛与氢气加成是乙醇催化氧化的相反的过程，即 反应。2．氧化反应A．银镜反应：向硝酸银溶液中逐滴加入少量的氨水，实验现象为 ，滴加入过量的氨水，实验现象为 ，有关反应的离子方程式是 。再向其中滴入几滴乙醛溶液放在水浴中，实验现象为 ，反应的离子方程式是 。据此反应，可应用于 。某同学在银镜反应实验中，没有得到光亮的银镜，试分析造成实验失败的可能的原因 。B．乙醛与氢氧化铜溶液反应：向盛有NaOH溶液的试管中，逐滴滴入CuSO4溶液，实验现象为 ，离子方程式为 ，然后加入几滴乙醛，加热至沸腾，实验现象为 ，发生反应的化学方程式为 ，据此反应，可应用于 。 说明：加成反应反应机理实质上是在 双键上发生加成，与 上的加成类似。 醛基上的氢原子由于受C＝O的影响，活性增强，不仅能被强氧化剂氧化，也能被一些弱氧化剂氧化生成乙酸。 四、乙醛的用途及工业制法写出工业上制取乙醛的化学反应方程式： （1）乙醇氧化法： ； （2）乙烯氧化法： ； （3）乙炔水化法： 。五、醛类1．饱和一元醛的通式： 或 ，由于醛类物质都含有醛基，它们的性质很相似。如，它们都能被还原成 ，被氧化成 ，都能发生银镜反应等。 2．同碳原子数的饱和一元醛、酮互为同分异构体，它们具有相同的通式CnH2nO，从分子组成上看比同碳原子数的烯多一个氧原子，其通式也可以看做CnH2n-2?H2O，它们燃烧时耗氧量与同碳原子的 烃相同，生成的水与同碳原子数的 烃相同。 3．甲醛的结构特点：甲醛的分子式 ，结构简式 ，结构式为 。 4．甲醛又叫 。是一种 色有 气味的 体，质量分数为 的甲醛水溶液叫 。5．写出甲醛的化学性质的有关反应： （1）与氢气加成 （2）银镜反应 （3）与新制得的氢氧化铜溶液反应 反应产物HCOO—中仍含有-CHO，可进一步与银氨溶液、新制得的氢氧化铜溶液反应，生成碳酸。 （4）与苯酚发生缩聚反应： 缩聚反应的定义是： ⑸甲醛与浓的烧碱混合，发生歧化反应生成醇和酸，反应式为： ⑹写出甲醛的自聚反应（生成高分子和环状三聚体）： 取2.5g的苯酚与一大试管中，加入2.5mL的40%的甲醛溶液，加入少量的浓盐酸，塞上有长导管的橡皮塞，于沸水中加热。6.酚醛树脂的制取酚醛树脂缩聚反应：有机物分子之间缩去小分子（H2O、NH3等）而形成高分子化合物的反应。问题： 1.浓盐酸作用？ 2.长导管作用？ 3.为什么不用温度计？ 4.实验结束试管如何处理？ 酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料，至今还广泛使用，条件不同时（催化剂）可以生成线型或体型的酚醛树脂线型酚醛树脂（盐酸作催化剂）体型的酚醛树脂（氨水作催化剂）甲醛和尿素反应生成脲醛树脂，脲醛树脂可制成热固性高分子黏合剂，用于胶合板、刨花板、人造维板等木材加工。六、丙酮1．丙酮的结构特点：分子式 ，结构简式 ．酮的通式 。 2．丙酮在镍催化加热时能与氢气反应，化学方程式为： ，酮类不能发生银镜反应。七、醛基的检验1.银氨溶液法：在洁净的试管里加入1mL2%的 溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2%的 ，至最初产生的 恰好 为止（这时得到的溶液叫银氨溶液）。再滴加含醛基的化合物，振荡后 加热，如果试管壁有Ag析出，则含有醛基。 2.在新配制的Cu(OH)2滴加含醛基的化合物，振荡后加热至 ，有 生成则含醛基。 例1.某醛的 ... ...