【理想树600分考点 700分考法】 2016届高考生物专题复习课件：专题15 微生物的培养与应用（共28张PPT）

课件28张PPT。考点49 微生物的培养考点50 微生物的应用专题15 微生物的培养与应用理想树出品高考考法突破考法1 微生物的培养和分离应试基础必备考点49 微生物的培养考点49 微生物的培养 考法2 微生物的筛选与计数应试基础必备1．微生物的培养 (1)培养基 ①概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养物质。 ②成分：一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，还需满足不同微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的需求。 ③培养基的制备：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。 (2)无菌技术 ①关键：防止外来杂菌的入侵。 ②方法：实验室中常用紫外线或化学药物消毒，如用酒精擦拭双手；灭菌的方法主要有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。 (3)实验操作 ①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 a．步骤：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板。 b．倒平板操作时待培养基冷却至50度左右时，在酒精灯火焰附近倒平板。 ②纯化大肠杆菌 a．原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个菌落，这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。 b．方法：平板划线法、稀释涂布平板法。考点49 微生物的培养 应试基础必备③菌种的保藏 a．短期保存：固体斜面培养基上4 ℃保存，菌种易被污染或产生变异。 b．长期保存：甘油瓶中－20 ℃冷冻箱中保藏。2．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 (1)筛选菌株 原理：人为提供有利目的菌生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物的生长。 (2)统计菌落数目的方法 ①显微镜直接计数法 a．原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量。 b．方法：用计数板计数。 c．缺点：不能区分死菌与活菌。 ②间接计数法(活菌计数法) A．原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中大约含有多少活菌。 B．计算公式：每克样品中的菌株数＝(C÷V)×M，其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)，M代表稀释倍数。 C．操作 a．设置重复组，增强实验的说服力与准确性。 b．为了保证结果准确，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数。 (3)实验流程：土壤取样→制备培养基→微生物的培养与观察→细菌的计数。考点49 微生物的培养 应试基础必备3．培养基对微生物的选择作用 (1)纤维素酶 纤维素酶是一种复合酶，它包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，具有催化分解纤维素的作用，其作用过程如下：(2)纤维素分解菌的筛选原理 以纤维素作为唯一碳源的选择培养基上，刚果红＋纤维素→红色复合物，纤维素分解菌可分泌纤维素酶，分解纤维素使红色消失，出现透明圈。即：可根据透明圈来筛选纤维素分解菌。 (3)土壤中纤维素分解菌的筛选流程 土壤取样(要在富含纤维素的环境中取样)→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落。返回考点目录考点49 微生物的培养 高考考法突破角度1　对培养基的认识 1．培养基的成分考法1 微生物的培养和分离考点49 微生物的培养 高考考法突破2．培养基的分类考点49 微生物的培养 3．培养基的配制原则 (1)目的要明确：根据微生物的种类、培养目的等选择原料配制培养基，如培养自养型的微生物就不用加入有机营养物质。 (2)营养要协调：注意各种营养物质的浓度和比例。 (3)pH要适宜：各种微生物适宜生长的pH范围不同。高考考法突破(4)自养微生物与异养微生物类型划分的主要依据：能否以无机碳作为生长的主要或唯一碳源，而与氮源无关。自养微生物以CO2或碳酸盐为碳源进行代谢生长；异养微生物必须以有机物作为碳源进行代谢生长。 (5)营养成分不同 考点49 微生物的培养 (6)微生物最常用的 ... ...