2024-2025学年人教版八年级生物上册第五单元第四章素养测评卷（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 第五单元第四章素养测评卷 (时间:60 分钟 满分:100分) 1.酸奶是一种营养丰富的发酵奶制品，制作时需加入乳酸菌。下列有关乳酸菌的叙述，正确的是 ( ) A.是一种多细胞真菌 B.具有放射状分枝 C.没有成形的细胞核 D.只能在活细胞内生活 2.下列有关微生物的叙述，不正确的是 ( ) A.芽孢是细菌的休眠体 B.真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 C.霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物 D.大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者 3.用培养液培养三种细菌，让它们在三个不同的试管中生长，如图显示了细菌的生长层。如果往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的变化是 ( ) A.Ⅰ:加快;Ⅱ:减慢;Ⅲ:不变 B.Ⅰ:减慢;Ⅱ:加快;Ⅲ:加快 C.Ⅰ:加快;Ⅱ:减慢;Ⅲ:减慢 D.Ⅰ:减慢;Ⅱ:加快;Ⅲ:减慢 4.下列关于微生物及其应用的描述，正确的是 ( ) A.制作不同的发酵食品，利用的真菌或细菌的种类不同 B.腐烂的苹果散发出酒味，主要原因是乳酸菌的发酵作用产生酒精 C.制醋用醋酸菌，制酱用酵母菌 D.制作面包所用的酵母菌具有细胞核 5.下列是对“观察酵母菌和霉菌”实验的相关描述，其中错误的是( ) A.青霉可进行出芽生殖 B.酵母菌为单细胞真菌 C.在放大镜下可见青霉白色的直立菌丝 D.在显微镜下可见酵母菌有明显的液泡 6.微生物在医药工业中广泛应用，医疗中常用的青霉素产自( ) A.青霉 B.黄曲霉 C.毛霉 D.米曲霉 7.纪录片《舌尖上的中国》让世界再一次认识了中国美食和中国文化，片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品的制作过程，其中所用菌种在结构上不同于其他三种的是 ( ) A.泡菜 B.腐乳 C.黄酒 D.酱 8.下列有关细菌的叙述，不正确的是 ( ) A.细菌进行分裂生殖 B.细菌都是单细胞的，个体十分微小 C.根据细菌的形态，可以将细菌分为三类：球菌、杆菌、螺旋菌 D.细菌的DNA存在于细胞核中 9.下列关于细菌结构和生殖方式的叙述，错误的是 ( ) A.没有成形的细胞核 B.细胞中没有遗传物质 C.生殖方式为分裂生殖 D.具有细胞膜和细胞质等结构 10.下列关于“观察酵母菌和霉菌”实验现象的叙述，错误的是( ) A.用碘液对酵母菌进行染色，显微镜下能看到细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒 B.显微镜下观察到有的酵母菌细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖 C.用放大镜观察青霉，可以看到直立菌丝顶端长有成串的青绿色孢子 D.用显微镜观察青霉，可以看到直立菌丝顶端有放射状的结构 11.细菌与动植物细胞的结构相比，最主要的区别是 ( ) A.没有细胞壁 B.没有成形的细胞核 C.没有细胞膜 D.没有细胞质 12.久放的馒头长出了“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自 ( ) A.面粉中携带的孢子 B.面粉中携带的菌丝 C.空气中飘来的孢子 D.空气中飘来的菌丝 13.下列有关细菌与真菌的说法，不正确的是 ( ) A.依据菌落的形态、大小和颜色，可大致区分细菌和真菌 B.细菌的芽孢和真菌的孢子，都是用来繁殖后代的 C.大多数细菌和真菌在生物链中充当分解者，促进物质循环 D.地衣是真菌和藻类的共生体，真菌为藻类提供水和无机盐 14.小王想证明细菌对落叶的分解作用，他设计了对照实验：甲组落叶放在无菌条件下，乙组落叶暴露在空气中。小红对他的实验方案作出了评价，其中说法错误的是 ( ) A.甲、乙两组落叶可以用不同的树叶 B.实验时应滴加蒸馏水，使树叶保持湿润 C.甲、乙两组落叶都有细菌，未形成对照关系 D.通过对剩余落叶称量，判断细菌是否分解落叶 15.水果放置久了会有酒味，主要原因是 ( ) A.水果中含有酒精，时间久了酒精挥发出来了 B.细菌大量繁殖，排泄出酒精 C.有人不小心将酒精洒在了水果上 D.酵母菌将水果中的葡萄糖转化成酒精 16.假设此刻你手上有5个细菌，而细菌的繁殖速度按每30 分钟繁殖一代计算。在没有洗手的情况 ... ...