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课件网) 微生物与人类、自然界的关系 第四、五章 细菌、真菌、病毒 （人教版）八年级 上 01 学习目标 02 知识回顾 03 想一想 04 新知讲解 06 练习与应用 05 课堂小结 （1）人类认识微生物的过程。 （2）微生物对人类的影响。 （3）人类利用微生物。 （4）微生物在自然界中的作用。 学习目标 01 知识回顾 02 病毒：肉眼不可见 细菌：肉眼不可见 真菌：部分肉眼可见、部分不可见 想一想 03 很多微生物肉眼不可见，那么人类是怎么发现微生物的呢？ 人类是如何认识微生物的？ 04 新知讲解 1729年，意大利的生物学家皮耶尔·安东尼奥·米凯利首次在显微镜下观察到了曲霉的分生孢子梗。该如何命名这种新发现的真菌呢？在搞生物科研的同时，斜杠中年皮耶尔同时还是一位天主教神父，这种顶端膨大的结构让他想起了天主教仪式中常用的圣水器，于是就给这个真菌命名为Aspergillus（曲霉）。 阅读P71、P89、以下材料，整理出人类发现细菌、真菌、病毒的顺序 04 新知讲解 1665 细菌 列文虎克发明能放大50～300倍的显微镜，清楚地看见了细菌。 1729 真菌 1729：皮耶尔·安东尼奥·米凯利发现真菌。 1753：佩尔松建立了第一个蘑菇分类,被认为是现代真菌学的创始人。 1892 贝杰林克在研究烟草花叶病时候首次提出病毒的概念。 病毒 1864年，巴斯德设计了“鹅颈瓶”实验，证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 04 新知讲解 思考：环境中的微生物来自于哪里呢？ 煮沸肉汤，杀 灭其中的细菌 一年后，肉汤仍 澄清，没有细菌 一天后，肉汤变浑浊，细菌繁殖 打断瓶颈 了解微生物与人类之间的“战争” 04 新知讲解 鼠疫（黑死病） ●病原体：鼠疫耶尔森菌（细菌） ●发生于公元541年，是历史上第一次被载入史册的鼠疫大爆发，且在之后很长一段时间内多次卷土重来。 据记载仅东罗马帝国的首都君士坦丁堡，在疫情最高峰时每日就有约一万人死亡，疫情期间不仅没有足够的空地安葬死者，甚至连城防塔楼都不够安放S体，最终只能将尸体投入海中。 据估算，黑死病造成当时整个欧洲百分之三十到百分之六十的人口死亡，最后似乎是因为病人死亡的速度超过了疾病的传播速度而暂时停止。 04 新知讲解 霍乱 ●病原体：霍乱弧菌（细菌） ●霍乱是由污水中的细菌引起的。 在历史上，霍乱在印度和东南亚常有发生。1817年，一种特别严重和致命的霍乱病在印度加尔各答地区突然流行。 霍乱因其发病猛、传播快，中国古代称之为“虎狼病”。 自首次爆发以来，霍乱已经出现过7次全球大流行，导致数千万人死亡。 1932年， 中国遭遇了霍乱疫情中最严重的一次。当时全国有100,666例病例，死亡31,974人，死亡率高达31%。这次疫情对当时的中国社会造成了极大的冲击，许多地区出现了大量的死亡病例，甚至有地方变成了“死城”。 霍乱被列为甲类传染病，与鼠疫同级，表明其极高的危害性和传染性。 每年全球有300万至500万例霍乱病例，10万至13万人因为霍乱死亡。 04 新知讲解 西班牙大流感 ●病原体：流感病毒 ●1918年的西班牙大流感，全球至少5000万人死亡，其全球平均致死率约为10%，一般流感的致死率为0.1%。 1918年3月4日，美国中部的堪萨斯州一处军营发生了流感。当时，这还只是普通的流行性感冒，症状只有头痛、高烧、肌肉酸痛和食欲不振而已。可是，1918年秋季，这场流感在全球范围引爆，西班牙、英国、法国、美国等国成为重灾区，流感引起了肺炎等并发症，使得大量青壮年死去。 以美国为例，当年10月，就有20万美国人丧生。连阿拉斯加的爱斯基摩部落都受到波及，许多爱斯基摩部落整个村子都灭绝了。1919年冬天，这场大流感再次出现。到1920年春天，这场大流感神秘地消失了。 人类对微生物 ... ...
