12.2 熔化与凝固（凝固） 打铁花是一种传统民俗表演活动,场景蔚为壮观,呈现出惊险刺激、喜庆热闹的特点,是国家非物质文化遗产。 (1)表演打铁花时,在一处空旷场地上设一熔炉将铁块 (填物态变化名称)成铁汁。 (2)十余名表演者轮番用花棒将千余度高温的铁汁击打到天空,形成十几米高的铁花,耀眼的铁花在空气中 (填物态变化名称)成铁,此过程需要 (选填“吸收”或“放出”)热量。 【基础堂清】 1.海波、水晶、玻璃、石蜡、石英五种物质中, 是晶体, 是非晶体。 2.“炒酸奶”是以液态酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷而成的。制作时将液态酸奶直接倒在特殊装置的平锅上,经过翻炒,酸奶 (选填“吸收”或“放出”)热量, (填物态变化名称)成美味的酸奶片。 3. 将刚从冰箱冷冻室拿出的冰棒贴紧舌头,舌头会迅速被“冻”在冰棒上,热爱学习的小李为了弄清楚其中的原因,查阅说明书了解到冷冻室温度可以低至-18 ℃,因此舌头的水分可以遇冷 (选填“吸收”或“放出”)热量,从而发生 (填物态变化名称)现象。 4. 如图,小明利用一段细线、一小块冰块和少许盐表演了个小魔术。他先将打湿的细线搭放在冰块上,向细线和冰块的接触位置撒少许盐使冰 (填物态变化名称),从而 (选填“吸收”或“放出”)大量的热,使周围温度降低;静置一分钟后,在低温下,绳子里的水就会 (填物态变化名称),和冰粘在了一起,就可以利用细线把冰块提起来了。 5.2024年1月,我国南方出现了罕见的冻雨、雪灾,造成了巨大损失。冻雨是一种过冷却水滴(温度低于0 ℃),它落到温度更低的物体上时,就可能立刻冻结成外表光滑而透明的冰层。这里所说的冻结是一种 (填物态变化名称)现象,冻结过程中要 热量。 6. 图甲是观察物质熔化和凝固现象的实验装置,图乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化图像。以下说法正确的是 （ ） A.安装图甲所示的器材时,应按ABC的顺序进行安装 B.实验中,需要观察试管内物质的状态,并记录温度和加热时间 C.由图乙可知,该物质的熔点为90 ℃ D.该物质属于非晶体 【素养日清】 7. 如图所示,在《太空“冰雪”实验》中,航天员用沾了结晶核的毛根触碰过饱和乙酸钠溶液形成的液体球,液体球迅速 (填物态变化名称)成“冰球”,此过程中会 热量。 【参考答案】 情境创生 (1)熔化 (2)凝固 放出 基础堂清 1.海波、水晶、石英 玻璃、石蜡 2.放出 凝固 3.放出 凝固 4.熔化 吸收 凝固 5.凝固 放出 6.B 素养日清 7.凝固 放出 ... ...
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