5.2 其他植物激素 教案

其他植物激素 教学目标 1.分析资料，归纳概括出赤霉素、细胞分裂素、乙烯、脱落酸的作用（科学思维）。 2.运用稳态与平衡观说明植物激素之间存在复杂的相互作用（生命观念）。 3.设计实验探究植物激素的生理作用，并分析实验结果得出结论（科学探究）。 4.分析社会现象参与社会事务的讨论，并做出理性判断（社会责任）。 教学重点： 1. 其他植物激素的种类和作用。 2. 植物激素间的相互作用。 教学难点： 1.植物激素间的相互作用。 2.分析实验设计实验的基本方法。 教学过程 一、情境导入 教师展示生活中的几则传言：无籽葡萄是蘸了避孕药得到的，人吃了也会不孕不育；荔枝使用乙烯等药剂保鲜“美颜”，食用对人体有毒；食用催熟的香蕉会致使儿童性早熟，大人加速衰老。并提出问题：你认同传言中的说法吗？无籽葡萄可以通过蘸避孕药得到吗？学生根据激素作用特点可以做出判断，避孕药是动物激素，植物体内没有相应受体无法起作用。 那么无籽葡萄是如何获得的呢？教师提供无籽葡萄培育的三种方法，学生推测视频中果农提到的“蘸药”很可能是蘸了赤霉素，且赤霉素可能具有促进果实发育的作用。教师引导学生产生疑问：赤霉素是什么物质，科学家是如何发现这种物质的存在，它还有什么作用呢？进而引出本节内容。 二、科学论证 1.【学习任务一】赤霉素的发现及生理作用 教师提供资料，通过问题串层层递进引导学生讨论分析，培养学生分析信息得出结论的能力，并且引导学生通过科学史的学习掌握探究植物激素作用的实验思路。 资料1.1：1926年，科学家观察到，当水稻感染了赤霉菌之后，会出现植株疯长的现象，病株往往比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低，称为恶苗病。研究者将赤霉菌培养基的滤液喷施到水稻幼苗上，发现这些幼苗虽然没有感染赤霉菌，但也出现恶苗病的症状。 教师提问：这两组实验相对比可以说明什么？ 学生总结：赤霉菌分泌了某种物质引起水稻植株增高。 再生新疑：这种物质是什么呢？ 资料1.2：1935年，科学家从培养基滤液中分离出致使水稻患恶苗病的物质，称之为赤霉素（简称GA）。 学生总结：这种物质是赤霉素。 再生新疑：这能否证明赤霉素是一种植物激素呢？如果不能又该如何证明呢？ 资料1.3：20 世纪 50 年代，科学家发现：外源 GA可使矮生型玉米（一种GA合成突变体）显著长高，达到正常（野生型）玉米的高度，但不能使正常玉米明显增高。 教师提问：如何解释该现象呢？ 学生总结：很可能是矮生型玉米体内缺乏内源性赤霉素，所以额外施加赤霉素可以使其达到正常高度，而正常玉米体内的赤霉素量已经足够，再额外施加也没有用了。 教师总结：由此实验可以看到赤霉素作用没有两重性，这一点与生长素不同，不同种类植物激素作用特点不同。在此实验中采用了“加减法”的实验思路，无法合成赤霉素则长不高，再额外补充赤霉素可以恢复正常高度，证明了赤霉素对植株增高的作用。 再生新疑：通过该实验能说明植物体内一定存在赤霉素吗？ 资料1.4：1958年，人们从红花菜豆未成熟的种子中提纯了赤霉素。后来科学家进一步研究，不但发现赤霉素再植物中普遍存在，而且知道了植物体内的赤霉素包括多种。 学生总结：至此可以证明赤霉素是植物激素，而且有多种。 再生新疑：在赤霉素之后，科学家发现了植物体内还有乙烯、细胞分裂素、脱落酸等植物激素，这些植物激素又有什么生理作用呢？ 2. 【学习任务二】乙烯的生理作用及实验验证 请学生结合课本信息对乙烯生理作用作出合理假设，并设计实验验证假设，分析实验结果得出结论，培养学生进行科学探究的能力。 资料2.1：课本图5-10“草莓果实发育和成熟过程中乙烯含量的动态变化”。 教师提问：请根据此图推测乙烯的生理作用及特点。 学生总结：乙烯含量在刚开花、花瓣脱 ... ...