二、第8课物质变化与我们2 课件19ppt

教材分析及设计意图： 本单元的核心概念是物质的变化，学习的重点是物质的化学变化。从观察物质变化伴随的现象开始，通过寻求证据，证明产生了新物质，进而确定这种变化是否属于化学变化。因此，是否“产生新物质”是区别物理变化和化学变化的依据。 本课在前面学习内容的基础上，对物质变化的形式、物质变化的种类进行梳理和总结，帮助学生形成关于物质变化的概念。 同时通过让学生欣赏一些来源于生活的图片和思考题以及学生自己收集来的资料共享等方式，希望他们了解物质变化与人类生产生活的关系，理解科学与生活的关系，认识到不论是物理变化还是化学变化，均是人们生产、生活的主要内容。 最后通过制作饮料的活动，引导学生进一步体验物质变化与人类生活的关系，结束本单元的学习。 教学目标： 科学概念： 物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。 过程与方法： 用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。 用阅读资料、体验的方法了解知识。 情感、态度、价值观： 体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。 教学重点： 了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。 教学难点： 分析物质变化和我们生活的联系。 教学准备： 每组学生准备：白糖、柠檬酸、小苏打、玻璃杯、吸管、小饮料瓶、勺子、矿泉水，自己收集的关于物质变化与我们的生活之间关系的资料及生活中有关物理、化学的一些典型变化。 教师准备：一瓶现榨橙汁饮料，报纸几张、火柴等，关于物质变化与生活之间关系的多媒体资料。 教学过程： 一、整理本单元的主要内容 1.教师：本单元中我们研究了哪些物质的变化？能够说说印象最深刻的几个实验吗？也可以通过阅读课文找出其他的一些物质的变化。 生：逐一汇报交流，教师汇总后出示PPT表格。 物质的变化 伴随的主要现象 变化的本质特点 变化类型 水结冰、水蒸发 易拉罐压扁 弯折铁丝 混合沙子和豆子 火柴、蜡烛的燃烧 加热白糖 米饭、淀粉和碘酒 小苏打和白醋 铁生锈 硫酸铜溶液和铁钉 [PPT2] 2.师：选择一些物质的变化，说一说变化中伴随了哪些主要现象？ 生：选择性思考交流。 师：仔细比较，我们能否归纳这些变化的本质特点？尝试体会物理变化和化学变化的本质不同。 学生讨论交流后，教师点击出示[PPT3]表格及相关答案。 [PPT3] 3.交流总结形成科学概念图：物质的变化类型及特点：物质分为物理变化和化学变化，其本质特点区别在于有无产生新物质。 [PPT4] 4.除了本单元研究的这些物质的变化外，你还能例举出生活中有哪些典型的物理变化或化学变化？学生自由交流课前收集的相关资料，加深对化学变化伴随现象及本质特点的理解。 教师作根据时间作适当补充：A打破碗、折断筷子、揉搓面粉；牛奶变酸、食物发霉、煤气燃烧分别属于什么变化？ B老师手上有几张报纸，你有哪些方法让它们发生物理变化或化学变化？并说出实验现象及实验本质。 [PPT5] 5.这儿还有一些生活中的物理变化或化学变化，请思考练习，加深对这两个科学概念的理解。（由学生自由选择并答题。） [PPT6] [PPT7] [PPT8] 二、讨论物质变化与我们的生活 1.师：这样通过对知识的整理使我们对本单元的科学概念有了一个系统的认识，通过刚才的答题我们还同时体会到了我们的生活中到处都有物质在变化，泥土烧制后，软泥变成了异常坚硬的瓷器；粮食酿酒更是让普通的米饭变成了清香扑鼻的美酒……请看这些插图，阅读教科书P40上的相关内容，仔细体会物质变化与我们生活之间的密切关系。 [PPT9] 2.请看这些PPT相关的内容，无论是高温低温下的物理变化还是各种各样的化学变化，总之，我们人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。 [PPT10] [PPT11] [PPT12] [PPT13] [PPT1 ... ...