跨学科实践活动9 探究土壤酸碱性对植物生长的影响 本课题分为四个部分，分别为“测定土壤的酸碱性”“探究植物生长适宜的pH”“调查我国土壤酸碱性分布”和“制订土壤改良方案”。通过一些列活动，加强学生对物质的酸碱性的认识，练习酸碱性的测定操作，同时通过探究植物生长适宜的酸碱性和土壤酸碱性分布，了解学习酸碱性及酸碱性的表达方法、测定方法的重要意义。获得最后一部分制定土壤改良方案，需要结合酸解中和反应进行，强化利用中和反应解决实际问题的能力。 课题 探究土壤酸碱性对植物生长的影响 课型 新授课 素养目标 1.应用溶液酸碱性及酸、碱、盐的性质等化学知识，结合生物学、地理等课程相关知识，探究土壤酸碱性对植物生长的影响。2.初步制订土壤改良的方案。 教学重点 1.探究土壤酸碱性对植物生长的影响2.制订土壤改良的方案 教学难点 制订土壤改良的方案 教具准备 多媒体展示资料。 课前预习 1.测定溶液酸碱性的方法：①pH试纸测定法；②酸碱指示剂测定法。2.中和反应的实质：H++OH-==H2O 新课导入 土壤中发生着各种化学反应。地质条件和生态环境不同，使得土壤的酸碱性存在差异。研究土壤酸碱性对植物生长的影响，对种植业及其发展具有重要意义。下面我们一起来探究土壤酸碱性对植物生长的影响。 备课笔记 进行新课 任务一 测定土壤的酸碱性［提问］根据我们所学的酸和碱的性质，我们能知道，酸、碱各自具有通性的原因是什么？［答］酸的水溶液中都含有H+；碱的水溶液中都含有OH-。［追问］我们是否能测定固体物质的酸碱性？［答］不能。［思考］测定土壤的酸碱性之前，需要对土壤样品进行怎样的处理？［讨论］组织学生分小组讨论，正确获取土壤样本溶液的方法。［评价］由教师对学生提出的方法进行评价，选出最合理的方法进行操作，或教师给出相应的建议。［学生活动］组织学生分组进行土壤的酸碱性的测定实验。步骤：（1）取少量土壤样品于一洁净的烧杯中。将土壤样品与蒸馏水按1:5的质量比在烧杯中混合，充分搅拌后静置。（3）取一小片pH试纸于一洁净的白瓷板上。（4）用玻璃棒蘸取上层清液滴在pH试纸上。（5）将pH试纸显示的颜色与标准比色卡对比，读出该溶液的pH，从而得出土壤的酸碱度。 任务二 探究植物生长适宜的pH[展示]课件展示不同植物举例说明不同植物的生长对土壤酸碱性的要求。植物姜葡萄芹菜西红柿西瓜大蒜适宜生长的pH5~7.56~7.56.0~7.66~76~76~7[过渡]不同的植物有不同的生长特点，如需要的生长环境不同、生长周期不同等。[讲解]植物生长特点姜为多年生草质藤本作物。黄姜从发芽到种子成熟，一般生长周期为一年。以排水良好、富含有机质、土层深厚、土质疏松、通透性能的土壤为好葡萄抗旱、喜光多年生植物，根系发达，能适应多种土壤芹菜对肥料要求较高，生长周期为一年西红柿适合在中性或弱碱性的土壤环境下生长，除做好水分管理、翻压绿肥、增施有机肥外，再补施石灰。生长周期为一年西瓜生长周期为一年，喜弱酸性土壤，对温度和光照时间有一定要求大蒜多年生草本植物，在9月下旬至10月上旬播种。喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温，以砂质壤土最好[讨论]组织学生根据以上植物生长特点，讨论选择合适的植物作为样品在不同pH的土壤中进行种植。[学生活动]设计实验方案并制定观察和记录方案。实验方案：选择大蒜作为样本进行种植。 备课笔记 进行新课 步骤：（1）选择24株品种、生长状况相同的大蒜幼苗。（2）配制pH分别为1、2、3、4、5、6、7、8的营养液。（3）将大蒜幼苗每3株为一组种植在不同pH的营养液中，保持环境温度，光照、通风等条件相同。（4）定期观察，并记录打算的生长状况（以生长高度未标准）。观察与记录：pH=1pH=2pH=3pH=4pH=5pH=6pH=7pH=81天4cm4cm4cm4cm4cm4cm4c ... ...
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