（2024人教版生物学）必背知识点2.3.3：真菌 1. 种类： 2.结构特征： 单细胞 多细胞 ①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，识别酵母菌的形态和基本结构。②在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜上观察酵母菌细胞中的 细胞核 。 ①从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用 放大镜 观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的气生菌丝，菌丝的顶端长有成串的孢子。②用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌丝的颜色，气生菌丝的顶端有没有扫帚状的结构，以及孢子的着生状态和颜色。 ①酵母菌在进行 出芽 生殖②酵母菌细胞中染上颜色的是 细胞核 ①菌丝:气生菌丝和营养菌丝(吸收有机物)②气生菌丝顶端成串的孢子呈 扫帚 状排列③孢子:颜色为 青绿色 蘑菇的菌体也是由 菌丝 构成的，地下部分的菌丝能够吸收外界的 水和有机物 。 ①真菌细胞里都有形成的 细胞核 。真菌和动植物都属于 真核 生物。②真菌细胞内没有 叶绿体 只能利用现成的有机物生活，营养方式: 异养 。 3.细菌和真菌的比较 细菌 真菌 不同 个体大小 个体 小 ， 有 小 的,也有 大 结构特点 单 细胞，没有成形的 细胞核 单 细胞或 多 细胞， 有 成形的细胞核 生殖方式 分裂生殖 孢子生殖、酵母菌可出芽生殖 营养方式 多为异养 异养 相同 常具有细胞壁、细胞膜和细胞质，无叶绿体 4.生殖方式： 孢子生殖 5.与人类的关系： ①食用（如香菇、银耳）；②食品制作：毛霉 用来制作腐乳 ； 酵母菌 用来制作 馒头、面包和酒 等； ③引起动植物和人患病：如使人患手癣、足癣等疾病;水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等，都是由真菌感染引起的 ④疾病防治：有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，称为 抗生素 。如青霉素、红霉素、链霉素等。作用对象是 细菌 ，对病毒不起作用。有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病，挽救了数以亿计人的生命。利用真菌还能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等 ⑤促进物质循环：细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。 【2.3.3 真菌】 1.（2024威海）下列产品与参与其发酵制作过程的微生物之间，对应关系正确的是（ ） A．豆瓣酱———酵母菌 B．酸奶———乳酸菌 C．葡萄酒———葡萄球菌 D．泡菜———醋酸菌 2.（2022资阳）下图是四种生物的结构示意图，有关叙述正确的是（ ） A．可用放大镜观察乙的结构 B．乙、丁是原核生物，甲、丙是真核生物 C．甲、丙的孢子分别着生在结构①和b中 D．丙属于大型真菌，能够进行光合作用，制造有机物 3.（2023枣庄）微生物与人们生活联系密切。下列关于微生物的描述与事实不符的是（ ） A．细菌依靠芽孢繁殖 B．蘑菇的细胞中没有叶绿体 C．青霉依靠孢子繁殖 D．酵母菌具有成形的细胞核 4.（2024菏泽）科学家在东太平洋发现几处深海热泉，在这些热泉里生活着众多的生物，如管栖蠕虫、蛤类和硫细菌等，其中硫细菌利用氧化硫化氢获得的能量，将CO2合成有机物。下列关于硫细菌的说法，正确的是（ ） A．热泉中的热能是硫细菌获取能量的最直接来源 B．硫细菌的遗传物质主要存在于细胞核中 C．硫细菌与青霉的繁殖方式相同 D．硫细菌属于生态系统中的生产者 5.（2024陇南）下列关于抗生素的叙述中，正确的是（ ） A．青霉素等抗生素由细菌产生 B．滥用抗生素会产生超级细菌 C．抗生素能治愈各种疾病 D．抗生素类药品不会变质失效 6.（2024云南）关于酵母菌的叙述，错误的是（ ） A．细胞内有细胞核 B．依靠现成有机物生活 C．是多细胞真菌 D．可进行出芽生殖 7.（2023福建 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
