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课件网) 第1节 被动运输 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如图所示现象。 玻璃纸是一种半透膜，水分子可以自由通过它，而蔗糖分子则不能。 讨论 1、漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？ 烧杯中的水分子进入漏斗中导致漏斗液面升高。事实上半透膜两侧的水分子都能够通过扩散作用自由进出，但由于蔗糖溶液中水的相对含量(单位体积中的水分子数)比烧杯中的水的相对含量低，因此烧杯中的水扩散到漏斗中的速度比漏斗中的水扩散到烧杯中的速度相对更快些，导致漏斗中水量增加，液面上升。 如果漏斗管足够长，当管内的液面上升到一定高度之后，管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度最终达到平衡，液面将不再上升。 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸，往漏斗内注入蔗糖溶液，然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗内外的液面高度相等。过一段时间后，会出现如图所示现象。 玻璃纸是一种半透膜，水分子可以自由通过它，而蔗糖分子则不能。 讨论 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？ 不会。 因为纱布不是半透膜，孔隙很大，可溶于水的物质都可能自由通过，包括水分子和蔗糖分子都能通过。 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 漏斗管中的液面将保持不变。 一、水进出细胞的原理 1、渗透作用 2、动物细胞的吸水和失水 3、植物细胞的吸水和失水 1、渗透作用 概念 水分子或其他溶剂分子透过半透膜的扩散，称为渗透作用。 发生条件 ①具有半透膜。 ②半透膜两侧溶液存在浓度差。 1、渗透作用 水的运输方向 溶液物质的量浓度越大，渗透压越大，吸水能力越强； 溶液物质的量浓度越小，渗透压越小，失水能力越强。 从溶质的角度分析 从水分子自身的角度分析 顺着水的相对浓度运输，即水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。 1、渗透作用 2、动物细胞的吸水和失水 （1）实例 （2）思考讨论 （3）动物细胞的吸水和失水 （1）实例：红细胞的吸水和失水 外界溶液<细胞质 外界溶液>细胞质 红细胞形态不变 外界溶液=细胞质 红细胞吸水膨胀 红细胞失水皱缩 水进出哺乳动物红细胞的原理 讨论： 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质？ 红细胞中的有机物有的能通过细胞膜，有的不能，血红蛋白是有机大分子物质，不能透过细胞膜，它相当于“问题探讨”中的蔗糖分子。 分析图4-1所示水进出哺乳动物红细胞的现象。 2、红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜？ 是。 但细胞膜具有生命活性，物质通过细胞膜的方式不只是简单扩散。 讨论： 3、当外界溶液溶质的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 不一定。 因为红细胞吸水膨胀后细胞内液浓度也会下降，如果外界溶液浓度不是很低，有可能细胞内液浓度下降后与外界溶液的浓度达到平衡，此时，红细胞将不再吸水。 分析图4-1所示水进出哺乳动物红细胞的现象。 4、红细胞吸水或失水取决于什么条件？ 取决于红细胞内外溶液的浓度差，一般情况下，浓度差越大时，细胞吸水或失水越多。 水进出哺乳动物红细胞的原理 讨论： 5、想一想临床上输液为什么要用生理盐水。 因为生理盐水的浓度与血浆的浓度基本一致，血细胞不会因为过度吸水或失水而出现形态和功能上的异常。 分析图4-1所示水进出哺乳动物红细胞的现象。 水进出哺乳动物红细胞的原理 3、动物细胞的吸水和失水 动物细胞膜是半透膜，动物细胞的细胞质具有一定浓度，能与胞外溶 ... ...
