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课件网) 第3单元第4章 绿色开花植物的生活方式 北师大版（2024）七年级上册 第6节 蒸腾作用 教学目标 1.举例说明植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与生物圈中的水循环；形成生物体的结构与其功能相适应、物质变化与能量转化相伴发生、生物与环境和谐共生的观念。 2.基于植物蒸腾作用等一系列探究和实践活动，提高提出问题、作出假设、设计实验、分析结果与得出结论等科学探究能力，发展比较、归纳、演绎、建模、创新等思维能力。使用显微镜、放大镜观察材料，并记录实验观察结果，发展规范的实验技能。 复习导入 植物体从土壤里不断吸收的水，只有一小部分保留在植物体内，被植物体利用。那么，植物吸收的大部分水到哪里去了 演示———植物的蒸腾失水 方法步骤 从一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个枝条上剪掉下部叶片。 在两支相同的试管中加入等量水，将两个枝条分别插在两支试管中，管内水面上再滴上少量的植物油。然后，用透明塑料袋分别套在两个枝条上，扎紧塑料袋口，使其不漏气。 将上述实验装置放在有阳光、温暖的地方。数小时后，观察发生的实验现象。 演示———植物的蒸腾失水 演示结果 光照数小时后 演示结果 实验表明，在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水以水蒸气形式散失到体外，这个生理过程叫蒸腾作用。 演示———植物的蒸腾失水 讨论 1.两支试管内的水面上为什么要滴些植物油？ 2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 防止试管内水分蒸发，影响实验结果。 在温暖、有阳光的地方，植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。 演示———植物的蒸腾失水 讨论 3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。 4.试解释发生上述实验现象的原因。 有叶片的塑料袋内壁上出现水珠，没有叶片的塑料袋内壁上没有出现水珠。 水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋内壁上凝结成水珠。 演示———植物的蒸腾失水 场所 植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外 植物体内水的蒸腾主要是通过叶片的气孔来完成的，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 注意：1.蒸腾作用时时刻刻都在发生，白天气孔打开，蒸腾作用强，晚上气孔闭合或缩小，蒸腾作用减弱。 2.在高温天气，为了防止水分流失，气孔也会闭合，蒸腾作用弱。 课外科学实践———探究植物气孔的数目和分布 问题 我们知道，植物主要以气孔蒸腾散失水。有些植物在阳光直射的环境下生活得好，如柳、槐、小麦和水稻等；有些植物在荫蔽的环境下生活得好，如玉簪、绿萝等。有的植物可以生活在不同环境里。不同生态环境中的植物，其体内的水通过气孔蒸腾的速度是不同的。 根据上述的植物蒸腾现象，对不同植物气孔的数目和分布，你们小组提出的探究问题是_____ 探究不同生态环境中植物气孔的数目和分布 课外科学实践———探究植物气孔的数目和分布 假设 阳生植物与阴生植物的生活环境不同，同一种植物可以生活在不同环境中，同一株植物的上部叶子和下部叶子，以及同一片叶的上表面和下表面接受光照的强弱也是不同的。上述事实都是你们小组对问题作出假设的依据。 你们小组的假设是_____ _____ _____ _____ _____。 阳生植物比阴生植物气孔数目多或少。 同一种植物，在阳地生活的植株比阴地生活的植株气孔的数目多或少。 同一植株，上部叶子比下部叶子气孔的数目多或少。 同一片叶子，上表皮比下表皮气孔的数目多或少。 课外科学实践———探究植物气孔的数目和分布 制订计划 材料器具：烧杯，镊子，70 ℃以上的热水，蚕豆叶，玉簪叶。 方法步骤 ：将对比叶片分别浸在盛有70 ℃以上热水的烧杯中，看叶片表面会 ... ...
