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课件网) 4.2 汽化和液化（一） 沪粤版八年级上册 教学目标 1、描述固、液和气三种物态的基本特征。列举自然界和生活中不同状态的物质及其应用 2、知道什么是汽化和液化 3、知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素，知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点 新知导入 水在不同温度下，可以是固态、液态或气态。 冰 水 水蒸气 固态（solid state）、液态（liquid state）、气态（gas state）是自然界物的三种常见状态。 新知导入 高温下，铁锭变成铁水 火山爆发，岩石变成岩浆 常温下，干冰变成二氧化碳气 体（使周围水蒸气凝结成水雾） 同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。 物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程。 新知讲解 1、在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。然后放入80℃以上的热水中你会看到什么变化？ 一、汽化和液化 2、从倒入冷水又有什么变化？ 气球鼓起来了 气球又瘪了 新知讲解 1、物质由液态变为气态叫汽化 气球鼓起来了 液体酒精 气体酒精 气球又瘪了 液体酒精 气体酒精 2、物质由气态变为液态叫液化 新知讲解 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 湿衣服晾干了 水开了 都是水变成水蒸气。--汽化 两种方式：沸腾和蒸发。 新知讲解 二、蒸发 蒸发是任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的汽化现象。 水泼到地上慢慢变干 盆里的水时间长了会慢慢变少 池塘里的水不论在什么温度下，都有缓慢汽化成水蒸气的现象 （一）蒸发的定义 将一个新鲜萝卜切为两段，在空气中放置数天，使断处变的干瘪，将萝卜剖开，它的内部仍就新鲜，饱含水份，说明汽化发生在液体什么部位？ 新知讲解 影响蒸发快慢的因素 新知讲解 （二）影响蒸发快慢有三个因素： (3)液体表面空气流动快慢 (1)液体的温度 (2)液体的表面积大小 新知讲解 探究A：请同学们把酒精擦在手背上，感觉一下。 （三）蒸发吸热 探究B：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，温度计读数会变化吗？ 酒精 感觉凉 结论：蒸发吸热 温度计读数减小 不会 新知讲解 （四）蒸发现象在生活、生产中的应用 游泳后刚从水中上岸会感到冷，如果有风，甚至会冷得打颤，是因为水蒸发吸热带走了许多热量. 新知讲解 没有汗腺的狗酷暑时不能靠身体出汗来散热，只得只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快液体表面空气流动的快慢，增大液体表面积，加快蒸发来散热。 新知讲解 干手器 加快了液体表面空气流动的速度，提高了液体的温度，都加快了蒸发。所以手干的快。 新知讲解 保鲜膜减慢了水果表面空气流动的速度，减慢了水分的蒸发，有利于水果的保鲜。 新知讲解 二、沸腾 （一）设计实验： 1、在实验室中，要想使水沸腾，需要准备哪些器材？ 2、要观察和记录那些物理量 A.烧杯中水的温度变化 B.水中气泡的变化 C.绘制温度随时间变化的图像 新知讲解 （二）进行实验 新知讲解 1、现象及图像： A.烧杯中水的温度变化情况： 沸腾前，水的温度不断上升； 沸腾时，水的温度不变. B.水中气泡的变化情况： 沸腾前 沸腾时 新知讲解 0 5 10 时间t/min 75 80 85 90 95 100 105 温度t/℃ 3、绘制温度—时间图像 新知讲解 （三）现象分析 现象分析1：水沸腾后，继续加热，水的温度不变，水沸腾时汽化发生在液体的表面和内部。 结论：条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热． 沸点：液体沸腾时温度称做沸点． 沸腾：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 新知讲解 0 5 10 时间t/min 75 80 85 90 95 100 105 温度t/℃ 现象分析2：AB段表示水沸腾前的过程，水的温度升高 BC段表示沸腾过程，水的 ... ...
