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课件网) 课题1 溶液及其应用 1.从微观角度认识物质溶解的实质。 2.认识物质溶解过程中伴随着能量的变化。 3.建立物质溶解的宏观现象和微观过程,认识溶液本质特征以及溶液的组成。 重点 同学们,大家都知道海水的味道又苦又咸,是一种混合物。那么物质在水中是如何溶解的 情境素材1 这几种物品有什么不同？ 情境素材2 妈妈做的汤一定很鲜美,我们知道她往里加入了味精﹑食盐,那么它们都跑到哪里去了 情境素材3 食盐为什么不见了呢？ 食盐在溶液中是以离子的形式存在 分 析 1.概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫作溶液。 2.特征：均一、稳定、混合物 均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。 稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强等）不改变的情况下，溶质不会从溶剂中分离出来。如在温度等不变的情况下，久置的盐水不会发生变化。 1.水是溶液吗？ 不是，水是纯净物，它没有溶解其他物质。 2.溶液是否都是无色的 蓝色 硫酸铜溶液 水 无色 交流讨论： 溶液由_____和_____组成。 溶质 溶剂 被溶解的物质。 能溶解其他物质的物质。 例如 氯化钠溶液由氯化钠和水组成， 是溶质， 是溶剂。 氯化钠 水 实验9-2：不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 【实验现象】 结论：不同种溶质在同种溶剂中的溶解能力不同;同种溶质在不同种溶剂中的溶解能力也不同。 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 碘几乎不溶于水 碘溶于汽油，溶液呈紫色 高锰酸钾溶于水,溶液呈 紫红色 高锰酸钾几乎不溶于汽油 溶质/溶剂的确定 根据物质的状态来确定 状态 溶质 溶剂 气+液 气体 液体 固+液 固体 液体 液+液 无水 量少 量多 有水 非水物质 水 实验内容 现象 加入乙醇，不震荡 加入乙醇后震荡 静置 分层 不分层 分层 1.不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同。 2.同种溶质在不同溶剂中的溶解能力也不同。 3.溶液不一定都是无色。 4.溶质可以是固体，也可以是液体或气体。如果两种液体互相溶解时，把量多的一种叫作溶剂，量少的一种叫作溶质。如果其中有一种是水，水叫作溶剂。实验9-3水和乙醇形成的溶液中，乙醇为溶质，水为溶剂。通常不指明溶剂的溶液，一般是指水作溶剂形成的溶液。 m溶液= m溶质+ m溶剂 V溶液≠V溶质+V溶剂 5. 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 高锰酸钾溶液 溶质在前，溶剂在后，若溶剂为水，溶剂名称可以忽略。溶液中只要有水，水就作溶剂。 有时溶液名称可以简化，比如碘的酒精溶液，我们称为碘酒。 硫酸铜溶液 记录实验现象 物质在溶解过程中常伴随着热量的变化。NaCl溶于水，溶液的温度基本不变；NH4NO3溶于水时吸收热量，溶液的温度降低；NaOH溶于水时放出热量，溶液的温度升高。 结论： 1.下列有关溶液的说法正确的是（ ） A.只有固体能作溶质 B.食盐溶液与蔗糖溶液混合后仍为溶液 C.无色澄清液体一定是溶液 D.溶液的各部分性质可能不相同 B 2.右图是某同学设计的趣味实验装置，其气密性良好。若将胶头滴管中的水滴入锥形瓶后，能明显观察到U形管中红墨水的液面左高右低。请推测锥形瓶中的物质是（ ） A.硝酸铵 B.氢氧化钠 C.食盐 D.蔗糖 A 3.根据下列实验报告回答问题: 活动与探究:氢氧化钠溶于水后液体温度的变化 探究目的 了解物质溶解前后液体温度变化情况，学习测量液体温度变化的方法 实验用品 药匙、烧杯、玻璃棒、温度计、氢氧化钠固体、水 操作过程（如图 所示） (1)图示③中的操作存在一处错误，应改正为 (2)上述实验需要测定的实验数据是 (3)该实验的结论是 。 将温度计改成玻璃棒 。 。 测定溶解前后溶液的温度 氢氧化钠溶于水后液体温度升高 ... ...
