5.5《运输作用》教学设计 一、学习目标 1.通过观察植物体内水分运输枝瘤的形成，概述植物茎内运输水、无机盐以及有机物的部位；生命观念、科学思维、探究实践 2.通过观察南瓜茎纵切片，辨认导管和筛管的结构特征，识别导管和筛管在茎结构内的部分情况；生命观念、科学思维、探究实践 3.通过分析植物体木质部与韧皮部的结构与功能，认识植物体是一个统一的整体。生命观念、态度责任 二、教学重难点 1.重点： 植物体内水分、无机盐和有机物的运输及结构基础。 2.难点： 探究并观察茎对水分和无机盐的运输。 三、教学过程 课堂导入： 复习回顾———植物的生长需要水、无机盐和有机物。其中水和无机盐是根从土壤中吸收（吸收作用），有机物是叶片光合作用制造。 叶的生长需要水分和无机盐吗？根吸收的水分如何到达叶？叶片光合作用制造的有机物，又如何到达果实和或根部？ PART1：水分和无机盐的运输 植物的根与茎相连，叶和花都着生在茎上。因此，根吸收的水分和无机盐必然是通过茎运输到叶和花中去的。 那么茎是如何运输水分和无机盐的呢？ 【实验探究】观察水和无机盐在植物体内的运输 通过对比甲乙丙（甲剥掉树皮，乙不做任何处理，分别放于盛有红墨水的锥形瓶中，丙不做任何处理置于清水中）三个枝条在阳光下的运输情况，分析水和无机盐在茎内的运输情况。 问题引导： 丙组的目的是什么？———设置对照 红墨水代表的是什么？———水和无机盐 叶脉变红说明了什么问题？———水分和无机盐在茎中运输的方向是从下向上。 为什么茎的结构中只有部分变红呢？———分析茎的结构特征，说明水分和无机盐的运输部位 小结：通过实验分析，获得概念———水分和无机盐是在茎的木质部中，自下而上运输到其他部位的。 问题过渡：有机物是如何在茎内完成运输的呢？ PART2:有机物的运输 【课堂活动】观察枝瘤 问题引导： 剥皮相当于除去哪个结构 ———韧皮部 切口上方和下方的形态有什么变化？———切囗上方形成瘤状物，下方没变化。 为什么切口上方会形成枝瘤呢？———环割树皮，有机物的运输被阻断。因此有机物堆积在切口，使的切口处细胞生长旺盛，形成瘤状。 小结：结合茎的结构，分析有机物在茎内的运输情况———有机物是在茎的韧皮部中，自上而下运输到其他部位的。 科学家通过一系列的实验研究表明，韧皮部是有机物在植物体内运输的主要途径，韧皮部中有运输有机物的管道。在植物体生长早期，叶制造的有机物主要运输到根尖和茎尖，供植物体不断长大;在植物体生长后期，叶制造的有机物主要向果实、块根、块茎等器官运输。 【迁移应用】 果农为了增产，常将结果的枝条适当剥去一圈树皮，称为环剥，这是为什么？ ———利用所学内容解释生活中的现象，促进知识的理解和迁移。 PART3：导管和筛管 结合植物茎的结构模式图和南瓜茎纵切的显微观察情况，分析导管和筛管的结构特征，概述导管和筛管与其功能相适应的结构特征，并利用表格进行总结。 每根导管由许多管状的导管细胞连接而成，导管细胞均是死细胞，它们之间的端壁上有穿孔，形成中空的管道。筛管细胞是长形的活细胞，两个管细胞之间的横壁形成筛板，上面有筛孔。 根据水分、无机盐和有机物在植物体内的运输情况，说明植物体是一个有机整体，提升生命观念。 PART4：课堂总结和反馈 利用概念图总结本节所学内容，利用习题检测本节课所学重点内容。【注意】字体安装之后 必须要重启PPT，字体 （适用于字体种类较少的情况） 才能显示出来。 找到压缩包中 鼠标左键双击 双击后，选择左上角的“安装” 的字体文件夹 字体文件 【注意】字体安装之后 也必须重启PPT。 （适用于字体种类较多的情况） 找到压缩包中 打开后有较多字体安装包，Ctrl+A全选 将字体文件包粘贴到：C盘 > 的 ... ...
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