汽化与液化 班级： 姓名： 组号： （一）情景体验 活动1：你在晾衣服时，怎样可以使衣服干得更快些？ 活动2：夏天，刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出现水珠吗？ 活动3：当你从雾中行走之后，仔细观察你的衣服，你有什么发现？ （二）教材助读 1．汽化 （1）物质从液态变为气态的过程为 ； （2）物质的汽化有两种方式： 和 。 2．沸腾 （1）沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾需要 热； （2）液体要达到一定的温度才能沸腾，且液体沸腾时温度 ，液体沸腾时的温度叫 ； （3）不同液体的沸点不同；在标准状况下，水的沸点是 。 3．蒸发 （1）蒸发是在 温度下都能发生的汽化现象； （2）蒸发只发生在液体的 ； （3）沸腾与蒸发都需要 热；蒸发可以致使液体及与液体接触的物体温度 ，具有致冷作用。 （4）影响蒸发快慢的因素有哪些？ 4．液化 什么是液化？试举例说明自然界中的液化现象。 （三）预习自测 1．新鲜的菠菜放两天就“蔫”了，其中水分减少主要是因为水发生（ ） A．液化 B．沸腾 C．凝固 D．蒸发 2．下列所描述的现象中，属于液化的是（ ） A．铁块熔成铁水 B．湿衣服晾干 C．河水结成冰 D．沸水上方出现“白气” 3． 越高、 越大、 越快，液体蒸发越快。在蒸发和沸腾过程中都需要 。 我的疑惑：请你将预习中未能解决的问题和有疑惑的问题写下来，待课堂上与老师和同学探究解决。 （一）实验探究：水的沸腾特点 问题1：水沸腾前，水中的气泡有什么变化？水沸腾时，气泡在上升时为什么会变大？ 问题2：有些情况下，水的沸点不等于1000C，原因是什么？ 问题3：为了缩短将水加热至沸腾的时间，可以采取哪些措施？ （二）知识探究 探究一：汽化及其特点 问题1：为什么晒粮食的时候，把粮食放在有风、向阳光的地方，并且把粮食摊开？ 问题2：炎热的夏季经常见到小狗伸出长长舌头，人游泳后刚从水中出来，感觉特别冷，从物理学角度分析这两个现象发生的原因是什么？ 问题3：夏天站在开动的电风扇旁，感觉凉快，你能解释原因吗？ 探究二：液化及其特点 问题：右图是日常生活中常见情景，分析图（甲）中的“白气”和图（乙）中的水滴可知，它们是怎样形成的？ （一）基础过关 1．一位小朋友在世博园内的风扇下“纳凉”，这种风扇能喷射大小为微米级（1微米= 米）的水雾，这些水雾在 时 热量，使人达到“纳凉”的目的。 2．体育比赛中，运动员一旦受伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层骤然变冷而暂时失去痛感。这说明氯乙烷具有较低的（ ） A．温度 B．熔点 C．沸点 D．凝固点 3．有三个温度计，第一个放在空气中，第二个放在密封的瓶子中，第三个放在敞口的烧杯中，烧杯和瓶子里面都是酒精，其中只有一个温度计的示数不准确，且此时三个温度计的示数都是250C，则是第 个温度计有问题。 4．关于液体蒸发和沸腾的比较，下列说法中正确的是（ ） A．蒸发和沸腾在任何温度下都可以发生 B．蒸发能在任何温度下发生，而沸腾只能在一定温度下发生 C．蒸发和沸腾时温度都不变 D．蒸发和沸腾都要放出热量 5．如图所示是某同学在云南香格里拉风景区拍摄的晨雾照片，雾的形成过程属于（ ） A．液化 B．汽化 C．凝固 D．熔化 6．下列关于水的沸腾实验说法正确的是（ ） A．水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气 B．水的沸点随气压的降低而降低 C．水的沸腾现象只发生在液体的表面 D．水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高 （二）拓展延伸（选做） 7．用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 现象， 很多热量，从而会使 （“上层”或“下层”）蒸格中的馒头先熟。 8． ... ...
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