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课件网) 第二章 流程及其设计 验收卷(二) 第二章 流程及其设计 (考试时间45分钟；满分50分) 一、选择题(本大题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的) 1.下列选项中属于流程的是( ) C 解析 流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。选项C体现流程的概念；选项A，B，D都是反映事物的多个方面。 B A.该流程设计要考虑材料、设备、加工工艺、 人员等基本因素 B.包馅和打蛋不可能同时进行 C.为保证产品质量，金属检测环节不能省略 D.入库的月饼是经过两层包装的蛋黄馅月饼 解析 包馅和打蛋可以同时进行。 C 3.如图所示是某企业膏霜乳液类化妆品工艺流程。下列关于该流程的分析中正确的是( ) 解析 选项A：搅拌/均质、冷却水、清洗是在不同环节下加入的，且有先后顺序，不属于并行环节，选项错误；选项B：油箱与水箱是并行环节互相循环，不属于串行环节，选项错误；选项C：最终产物有油箱产生的废气1，水箱产生的废气2，冷却产生的废水，出料产生的废液，和成品共5种，选项正确；选项D：减少半成品检验节省了工期但是会影响整体的质量，选项错误。 A.搅拌/均质、冷却水、清洗是并行环节 B.油箱与水箱是串行环节 C.该流程的最终产物有5个种类 D.为减少工期可省略半成品检验环节 A 4.如图所示为一种PE管道的生产流程。下列关于该流程的分析中正确的是( ) 解析 精准的外径结构不是环节，B错；包装入库与回收粉碎为选择，不是并行工序，C错；不能省去喷码机印字，D错。 A.在该流程设计时，应考虑到材料、 工艺、人员、资金、环境等因素 B.精准的外径结构与喷淋箱冷却定型是 串行工序 C.包装入库与回收粉碎再利用是并行工序 D.省去喷码机印字可以提高流程效率 B A.生产啤酒的原料有：麦芽、水、酒花、 糖等 B.发酵环节之后才能进入冷却环节 C.粉碎环节和糊化环节不可颠倒 D.两次过滤所需设备不同 解析 选项B：冷却环节之后才能进入发酵环节，选项错误。 C 6.如图所示是某茶厂的生产工艺流程图。下列对该流程的分析中，正确的是( ) 解析 A.缓慢发酵1和缓慢发酵2是生产两种不同类型茶的环节，不能合并一处；B.干燥2和缓慢发酵1是串行工序，时序不可以颠倒；D.只有熟茶压紧茶的生产需要经过蒸压环节。 A.为了节约时间，缓慢发酵1和缓慢发酵2可以合并一处 B.干燥2和缓慢发酵1的时序可以颠倒 C.快速发酵和缓慢发酵2是串行工序 D.四种茶的生产都需要经过蒸压环节 A A.“水产养殖业”和“绿色消费”是并行环节 B.形成了无废弃物的清洁生产体系 C.实现了将废弃物变为资源 D.绿色农产品是该流程的主要产物 解析 A选项，水产养殖业到农产品加工再到绿色消费，所以水产养殖业与绿色消费属于串行环节。 C 8.合成氨反应过程中含硫杂质会使催化剂永久性中毒而失去活性，所以在天然气蒸汽转化流程中，脱硫置于管式炉之前，以保护催化剂的活性。如图所示为原料气湿法脱硫的流程图，下列说法中合理的是( ) 解析 选项A：合成氨需要脱硫处理，选项错误；选项B：富液泵与贫液泵属于串行环节，选项错误；选项D：根据功能要求静电除尘环节是不可以撤销的，选项错误。 A.合成氨不需要脱硫处理 B.贫液泵与富液泵属于并行环节 C.脱硫塔与脱硫清洗塔时序不可颠倒 D.可以通过撤销静电除尘器B环节实现成本优化 序号NO 名称Name 1 接头螺母 Union Nut 2 接头 Union net 3 接头胶垫 Union pad 4 泵壳 Pump casing 5 六角螺母 Hexaganal Nut 6 平键 Flatkey 7 叶轮 Impeller 8 机械密封 Mechanical Seat 9 六角头螺栓 Hexagon bolt 10 电机 Motor A.该水泵的装配流程可以是①→③→④→② B.环节②和环节 ... ...
