苏教版科学三年级上册第五单元《人的呼吸和消化》单元教学设计（表格式）

苏教版三年级上册第五单元《人的呼吸和消化》 单元教学设计 核心概念 5.生命系统的构成层次 6.生命的稳态与调节 跨学科概念 1.物质与能量 2.系统与模型 3.结构与功能 单元结构 学习内容 5.5人体由多个系统组成 6.2人和动物通过获取其他生物的养分来维持生存 内容要求 1.描述人体用于呼吸的器官，列举保护这些器官的方法。 2.描述人体用于摄取养分的器官，列举保护这些器官的方法。 单元目标 1.科学观念 （1）了解并描述呼吸系统和消化系统的组成、各器官作用及系统的工作流程。 （2）认识到空气中的氧气、二氧化碳对生命的重要意义。 （3）在日常生活中能够运用科学的方法保护呼吸和消化器官，增强健康意识。 （4）知道食物含有的七大营养素，意识到营养均衡对人体健康的重要性。 2.科学思维 （1）通过“解暗箱”的方法认识呼吸系统的消化系统。 （2）通过分析数据知道运动对呼吸有影响。 （3）能按食物的只要营养素给食物分类，能设计科学合理的食谱。 3.探究实践 （1）通过探究活动，了解人体吸入和呼出气体的不同。 （2）能够用测量的方法收集三种状态下呼吸次数的数据并分析数据。 （3）能够使用简易的装置测量肺活量。 （4）能用实验的方法检测食物中是否含有淀粉和脂肪。 4.态度责任 （1）能够有意识地关注人的呼吸和消化，提高对人体生命活动的研究兴趣。 （2）了解保护呼吸器官和消化器官的方法，增强健康意识，有意识地养成健康的习惯。 （3）意识到营养均衡才能健康成长。 学情分析 1.或许是呼吸和消化这两个生命活动太习以为常而不被关注，又或许是一些呼吸器官和消化器官作为“人体暗箱”隐藏在身体内部不易被观察到，三年级的学生对这些器官及主要功能在认知上普遍存在着模糊和偏差。他们不清楚这些器官是如何“工作”的，更不清楚它们之间的相互关系，因此建立清晰、完整的认知是非常有必要的。 2.本单元以“人的呼吸和消化”为主题，将呼吸和消化编排在同一个单元，是因为这是一对“有趣”的组合:都“有进有出”———进氧气、出二氧化碳，进营养物质、出食物残渣，都用“咽”这个器官;还因为它们在“工作”中密不可分:为人体一切活动提供能量的糖类、脂肪、蛋白质这三大营养素，在体内代谢时必须通过氧化分解才能释放出来。氧化时所需要的氧，必须通过呼吸从外界不断摄取。在营养物质氧化时还会产生大量的二氧化碳，必须通过呼吸排出体外。学生通过测量、体验、模拟、探究等活动，用直观形象的手段逐步解开“人体暗箱”，在认识呼吸系统的组成、各器官作用及整个系统的工作流程后进而认识消化系统，实现学习的迁移，发展科学思维和逻辑推理能力，为后续深入学习人体的其他系统奠定基础。 学业要求 能描述人体用于呼吸的器官、用于摄取养分的器官。 认同保护人体具有呼吸功能和社区养分功能器官的重要性。 在学习过程中，保持好奇心和探究热情，能与他人交流证据和观点 教学策略 1.任务情境： 创设情境，引导学生在科学观察中获取直接经验，在构建生物模型中完善对生物体结构层次的认知，在制作概念图的过程中找出生命系统构成层次的规律，使学生逐步认识器官、系统等概念，并将这些概念逐步内化。 2.学习活动： 体验：通过感受运动前后呼吸的变化，了解运动对呼吸的影响。 学习评价 1.在下图中填写呼吸器官的名称。 2.简述人吸气时气体经过的器官顺序 3. 4. ... ...