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课件网) 第2课时 物质的性质 课题1 物质的变化和性质 学习目标 1 了解物理性质和化学性质的概念并能进行识别(重点)。 2 能区分物理变化与物理性质，化学变化与化学性质(难点)。 3 能明确物质用途所运用的性质，会判断该性质属于物理性质还是化学性质。 阅读材料，结合生活常识，说一说酒精有哪些性质？ 思考：酒精的上述性质该如何分类？ 酒精，学名乙醇。在常温常压下是无色透明的液体，有特殊香味。易挥发，能与水互溶，密度约为0.8 g/mL，易燃。 颜色 气味 密度 水溶性 是否挥发 （能/不能）燃烧 无色 能与水互溶 0.8 g/mL 有特殊气味 易挥发 能 课堂导入 内容索引 合作探究 01 需要化学变化才能表现出来 （化学性质） 颜色 气味 密度 水溶性 是否挥发 （能/不能）燃烧 无色 能与水互溶 0.8 g/mL 有特殊气味 易挥发 能 不需发生化学变化就能表现出来 （物理性质） 一、物质的性质 归纳与小结 物质的性质 物理性质 颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性、吸附性等 化学性质 是否需要发生化学变化 可燃性、助燃性、毒性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸性、碱性等 需要 不需要 物理性质和化学性质的异同 练习1 判断下列物质的性质，哪些是化学性质，哪些是物理性质？ 酸味！ 醋的挥发性 物理性质 磁铁的磁性 物理性质 化学性质 火柴的可燃性和氧气的助燃性 交流与讨论 化学性质是指“物质在化学变化中表现出来的性质”。那么物理性质是否可以定义为“物质在物理变化中表现出来的性质”呢？ 不可以，如“颜色”等物质的物理性质不需要通过变化就可以表现出来。 下列说法表达的含义一样吗？说一说它们的区别。 物质的变化 物质的性质 食盐溶于水 木材燃烧 酒精挥发 大理石与稀盐酸反应 食盐能溶于水 木材能燃烧 酒精易挥发 大理石可与稀盐酸反应 过程 物质的属性 化学变化 物理变化 化学性质 物理性质 交流与讨论 二、物质的性质、变化和用途间的关系 1.物质的性质与变化 一般描述物质性质的语言中有“可以、易、能、会”等字。 如：酒精易挥发，大理石可与稀盐酸反应。 一般描述物质的变化的语言中有“生成、了、发生、反应”等字。 如：酒精挥发、大理石与稀盐酸反应。 归纳与小结 项目 性质 变化 区别 性质是物质本身特有的属性 变化则是物质运动的过程 叙述 往往用“易”“会”“能” “难”“就”“可”等 往往用“已经”“了”等过去时或“在”等进行时。 举例 汽油可燃烧、汽油易挥发 汽油在燃烧、汽油挥发了 联系 物质的性质决定着物质的变化，物质的变化是物质性质的具体体现 物质的变化和性质的区别与联系 天然气的主要成分是甲烷。①甲烷是无色、无味的气体，②密度比空气小，③甲烷具有可燃性，④在点燃的条件下，甲烷与氧气反应生成二氧化碳和水，同时放出大量的热，⑤是制造氢气、炭黑等物质的原料， ⑥在加压、降温的条件下，甲烷由气态变为液态。 用序号填空：描述物理性质的是_____，描述化学性质的是___，描述物理变化的是___，描述化学变化的是___。 ①② ③ ⑥ ④ 练习2 【实验1-2氧气和二氧化碳的部分性质比较实验】 观察与思考 温馨提示 2.物质的性质与用途 (1)氧气和二氧化碳的性质对比 二、物质的性质、变化和用途间的关系 气体名称 氧气 二氧化碳 物理性质 色(标准状况)、味 化学性质 把燃着的木条伸入集气瓶中的变化 氧气使燃着的木条_____ 二氧化碳使燃着的木条_____ 是否支持燃烧 用途 无色、无味 燃烧更旺 熄灭 支持燃烧 不支持燃烧 助燃剂 灭火 无色、无味 交流与讨论 方案一 用燃着的木条伸入集气瓶，若燃着的木条熄灭，则该气体为二氧化碳；若燃烧得更旺，则该气体为氧气。 方案二 分别向 ... ...
