课题1 燃料的燃烧 第1课时 一、教学目标 1.通过实验探究认识燃烧的条件，通过实例探究与分析，了解灭火的原理和方法。 2.理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用。 3.能运用变量控制思想设计燃烧条件等实验探究方案。 二、教学重难点 重点：燃烧的条件和灭火的原理。 难点：燃烧条件的实验探究。 三、教学准备 教学PPT及相关视频。 试剂和器材：蜡烛、碳酸钠、盐酸、热水、白磷、薄铜片、氧气、红磷、烧杯、滤纸、硬纸圈、导管、小试管、带支管的锥形瓶、橡胶管。 四、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 环节一 创设情境 引入新课 【导入】课件展示：三皇之首-燧人氏，钻木取火的启示。 【过渡】燃烧是人类最早利用的化学反应之一。人们从用火取暖、照明、烧烤食物，逐步发展到烧制陶瓷、冶炼金属等。燃烧与人类生活和社会发展有着密切的联系。接下来我们就一起来探究一下有关燃烧的知识吧！ 倾听，观看。 通过介绍古人发现火和使用火的故事，让学生知道火的重要性。 环节二 新课讲解 【提问】燃烧都有什么共同特征？什么是燃烧？ 【动画展示】木炭燃烧、镁条燃烧、铁丝燃烧。 【总结】燃烧的共同特征：反应剧烈、产生大量的热量、伴随有光。通常情况下，人们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧。 【提问】所有的物质都可以燃烧吗？ 【图片展示】火柴、石头、木材、泥土。 【总结】火柴、木材可以燃烧。 【过渡】根据经验我们也知道，有的物质可以燃烧，如酒精、红磷、木炭等；有的物质不能燃烧，如水、大理石等。这些实例和经验都告诉我们，并不是所有的物质都可以燃烧，只有可燃物才能发生燃烧。 【提问】可燃物是燃烧发生的条件之一，那么，除了可燃物，燃烧还需要哪些条件呢？ 【演示实验】燃烧的条件 实验步骤： （1）在500 mL烧杯中加入300 mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷，在烧杯上盖一片薄铜片，在铜片上的一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。 （2）用导管对准上述烧杯热水中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象。 实验记录 【讨论】 问题1：实验步骤（1）中铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件。 问题2：实验步骤（1）中铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件。 问题3：实验步骤（2）中向热水中通入氧气（或空气）后白磷燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件。 【总结与交流】 问题1：不同的物质燃烧时所需要的最低温度不同，铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明物质燃烧时温度必须要达到一定的温度。 问题2：铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要氧气（或空气）。 问题3：向热水中通入氧气（或空气）后白磷燃烧的事实，再次说明燃烧需要氧气（或空气）。 【追问】综合上述分析，请你尝试总结燃烧需要哪些条件。 【总结】由此可见，燃烧需要三个条件（强调三个条件缺一不可）： （1）可燃物； （2）可燃物接触氧气（或空气）； （3）可燃物温度达到燃烧所需的最低温度（即着火点）。 注意：这三个条件同时具备，缺一不可！！！ 【讲解】着火点：可燃物燃烧时所需的最低温度。物质的着火点是物质固有的属性，一般不会改变。如：通常情况下一些常见物质的着火点： 注意：着火点对于某物质来说是一个定值，固定不变的，一般不能升降着火点。 【指导阅读】请同学们阅读课本P160方法导引—控制变量。 【总结】 【过渡】燃烧是一把双刃剑，燃料的燃烧在造福人类的同时，如果控制不好，也可能造成巨大损失。所以，我们要注意预防火灾，并能在发现火情时迅速灭火。如何预防火灾？如果遇到火灾，那么又该如何灭火呢？ 【讨论】下面是一些防火和灭火 ... ...
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