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课件网) 2.1 细胞中的元素和化合物 阐明生命现象的规律 必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。 ———中国科学院院士邹承鲁 内容索引 农作物的需要施氮、磷、钾肥；人体需要补钙、铁、 锌等，以获取相应的元素用于细胞的生命活动。 那么组成细胞的元素有哪些？这些元素从哪里来？ 有什么元素是细胞特有的吗？ 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？ *Si在某些植物细胞中含量较多 如硅藻、禾本科植物。 组成地壳和组成细胞的部分 元素含量(%)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少* C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 1.组成细胞的化学元素，有没有一种 元素为细胞所特有？这说明什么？ 2.细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，这说明什么？ 问题探讨 没有，说明在元素种类上生物界与非生物界具有统一性 生物界与非生物界在元素的相对含量上具有差异性 课堂笔记 p16第一段 生物界和非生物界的统一性： 组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞特有的。（种类相同） 生物界和非生物界的差异性： 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。（含量不同） 思考·讨论： 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 3.比较组成玉米和人体细胞的元素种类和含量， 你还能得出哪些结论？ 注：其他元素占细胞干重的质 量分数总计小于3% 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素 一样吗？怎样解释这种现象？ 2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不 重要？ 一样；都是O、C、H、N；两者都含有大量的水，人体细胞含量最多的有机物是蛋白质，玉米细胞含量最多的是糖类，这些化合物中O、C、H、N元素含量多，并且人体细胞N含量更多。 不是，每种元素都有各自的作用。有的元素含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。 比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量 玉米细胞和人体细胞的部分元素 及含量（干重，质量分数） 生物体按照生命活动的需要，有选择地从环境中吸收所需元素，所以不同生物细胞同种元素含量不同。 一、组成细胞的元素 1.组成细胞的化学元素，常见的有____多种。 2.根据含量的多少分为 20 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 微量元素 C H O N P S K Ca Mg等 Fe Mn B Zn Mo Cu等 组成细胞的元素 巧记：铁猛碰新木桶 微量元素：含量占生物体总重量万分之一以下的元素。 主要有Fe、Mn、 B、Zn、Cu、Mo等。 大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 课堂笔记 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片“绿洲”的附近有一座钼mù（Mo)矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 通过分析,你能得出什么结论呢 资料分析 课堂笔记 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素; 在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. 一、组成细胞的元素 元素缺乏相关病症 缺镁 缺铁 缺碘 植物叶子发黄 贫血 地方性甲状腺肿大 一、组成细胞的元素 课堂笔记 4、元素缺乏相关病症 缺钼：牧草 缺镁 发黄（叶绿素无法合成） 缺铁 贫血 缺碘 大脖子病 一、组成细胞的元素 O、C、H、N C、O、N、H 课堂笔记 5、细胞鲜重含量最多：O 细胞干重含量最多：C 二、组成细胞的化合物 分类 种类 质量分数/% 无机化合物 有机化合 ... ...
