第七单元 认识酸和碱 1. 新鲜果汁是常见的饮料，下列四种饮料呈弱碱性的是 A. 柠檬汁 B. 苹果汁 C. 西瓜汁 D. 玉米汁 【答案】D 【解析】A、柠檬汁的pH为2～3，小于7，显酸性，错误； B、苹果汁的pH为3～4，小于7，显酸性，错误； C、西瓜汁的pH为5～6，小于7，显酸性，错误； D、玉米汁的pH为7～8，大于7，显弱碱性，正确。 2. 下列溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色的是 A. 澄清石灰水 B. NaCl溶液 C. 稀硫酸 D. KNO3溶液 【答案】A 【解析】A、澄清石灰水是氢氧化钙溶液，呈碱性，能使紫色石蕊溶液变成蓝色，正确； B、NaCl溶液呈中性，不能使紫色石蕊溶液变成蓝色，错误； C、稀硫酸溶液呈酸性，不能使紫色石蕊溶液变成蓝色，错误； D、KNO3溶液呈中性，不能使紫色石蕊溶液变成蓝色，错误。 3. 下图是物质M溶于水发生解离的微观示意图。能说明M一定是酸的是 A. B. C. D. 【答案】C 【解析】A、图中阳离子是钡离子，不是氢离子，错误； B、图中阳离子是A离子，不一定是氢离子，错误； C、图中阳离子都是氢离子，正确； D、图中阳离子是氢离子和钾离子，不都是氢离子，错误。 4. 下列为四种食物的近似pH，其中酸性最强的是 食物 牛奶 豆浆 苹果汁 鸡蛋清 pH 6.3～6.6 7.4～7.9 2.9～3.3 7.6～8.0 A.牛奶 B. 豆浆 C. 苹果汁 D. 鸡蛋清 【答案】C 【解析】清楚溶液的酸碱性与pH的关系即可，pH=7为中性，pH＞7为碱性，且越大碱性越强，pH＜7为酸性且越小酸性越强，有提给信息可知：苹果汁的pH最小，所以酸性最强。 5. 下列为一些常见食物的近似pH，胃酸过多的人空腹时最适宜吃的食物是 A．苹果：2.9～3.3 B．橘子：3.0～4.0 C．葡萄：3.5～4.5 D．玉米粥：6.8～8.0 【答案】D 【解析】人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人应降低其酸性，可食用碱性食物以中和多余的酸 A、苹果的pH为2.9～3.3，小于7，显酸性，错误； B、柑桔的pH为3.0～4.0，小于7，显酸性，错误； C、葡萄的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性，错误； D、玉米粥的pH为6.8～8.0，呈弱酸性、中性或弱碱性，正确。 6. 下列溶液在空气中敞口久置，因发生化学变化导致溶液质量减小的是 A. 浓盐酸 B. 浓硫酸 C. 石灰水 D. 烧碱溶液 【答案】C 【解析】A、浓盐酸易挥发，导致溶液的质量减小，但未发生化学变化，错误； B、浓硫酸易吸水，导致溶液的质量增大，错误； C、石灰水与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，溶液中增加二氧化碳的质量小于减少的碳酸钙沉淀的质量，因发生化学变化导致溶液的质量减小，正确； D、烧碱溶液中的氢氧化钠与二氧化碳反应生成碳酸钠和水，溶液增加二氧化碳的质量，错误。 7. 下列关于氢氧化钠的描述中错误的是 A. 对皮肤有强烈的腐蚀作用 B. 其水溶液能使石蕊溶液变红 C. 能去除油污，可作炉具清洁剂 D. 易溶于水，溶解时放出热量 【答案】B 【解析】A、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，对皮肤有强烈的腐蚀作用，正确； B、氢氧化钠的水溶液显碱性，其水溶液能使石蕊溶液变蓝，错误； C、氢氧化钠能与油脂反应，能去除油污，可作炉具清洁剂，正确； D、氢氧化钠易溶于水，溶解时放出热量，正确。 8. 某校化学小组在利用硫酸和氢氧化钾两溶液探究酸碱中和反应时，利用数字化传感器测得烧杯中溶液pH的变化图像如图所示。下列说法正确的是 A.图中c点所示溶液呈碱性 B.图中a点所示溶液中，含有的溶质是K2SO4和H2SO4 C.该实验是将氢氧化钾溶液逐滴滴入到盛有硫酸溶液的烧杯中 D.由c点到d点的变化过程中没有发生化学反应 【答案】D 【解析】A、根据图示，c点所示溶液pH﹤7，呈酸性，错误； B、从图中溶液的pH由大逐渐变小可知，该实验是将硫酸溶液逐滴滴入到盛有氢氧化钾溶液的烧杯中，图中a点所示溶液pH﹥7，呈碱性，溶液中氢氧化钾没有全部被反应 ... ...
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