中小学教育资源及组卷应用平台 浙教版八下科学§4.4植物的茎与物质运输（1）教学设计 课题 4.4植物的茎与物质运输（1）……茎的结构 单元 四 学科 科学 年级 八下 教材分析 本节内容选自浙教版八下第四章第4节《植物的茎和物质运输》，本章内容教科书是按植物结构“根―茎―叶”自下而上展开，一方面符合学生的认知特点，另一方面也符合了植物体吸收、运输、利用营养物质的内在逻辑规律。就本节来说，学习茎，从常见茎的类型开始，便于和学生已有的认知结构建立起联系，再从学生对茎的一般性认识(经验型等)到茎的科学认知(从茎分成树皮、木质部、髓到茎的完整结构)，教科书是依据从中观世界到微观世界,从结构到功能这样的顺序编排的，这样也就符合了学生的基本认知规律。本节拟用2课时完成教学，第1课时为植物茎的结构，第2课时为植物茎的功能（水和无机盐的运输、有机物的运输）。本课时为第1课时，主要介绍为茎的形态、茎的结构以及茎的作用三块内容。 学习目标 科学观念：区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎；知道木质茎的基本结构及其功能；了解导管和筛管的主要功能；了解年轮的形成原理；科学思维：掌握宏观与微观相结合的方法来分析与学习生物知识；探究实践：通过活动，培养学生实验观察能力、小组合作能力；态度责任：养成认真观察并仔细分析的科学态度，学会倾听他人观点并勇于提出质疑的科学精神；培养学生爱护环境与环境和谐相处的情感。 重点 茎的结构和功能。 难点 建立形态结构与功能相适的思想，分析茎的各层结构如何与其功能相适应。 教学环节 教 师 活 动 设计意图 导入新课 1、自然界中，植物根毛细胞的细胞液溶质的质量分数一般 土壤溶液溶质的质量分数，因此它能从土壤中吸收水分。 2、无机盐的种类很多，但植物需要但土壤中普遍缺少的是三种： 、 和 ； 3、氮盐能促进细胞 ，使枝叶茂盛；钾盐可促进 的形成，使植物茎杆粗壮；磷盐能促进幼苗生长和花的开放，使果实和种子 。 4、 “水华” “赤潮”的发生主要原因是水中 含量过高，从而使 大量繁殖，导致水体缺氧，影响其他生物的生存。 导入：根从土壤中吸收的营养物质、叶制造的有机物等都要通过茎运输到植物的各个器官。 这些物质在茎里的运输方式是怎样的？ 茎具有怎样的结构特点与其运输功能相适应呢？ 导入新课 讲授新课 一、茎的结构 1、茎的四种基本生长方式： 根据茎的生长方式，茎分为直立茎、攀缘茎、缠绕茎和匍匐茎。 （1）直立茎：明显地背地生长的茎，茎干垂直地面，直立空间向上生长，使叶片伸展，充分接受阳光。如松树、柳树等。 （2）攀缘茎：茎细长而柔软，不得不依赖于其它的植物作为支柱，才能向上攀缘生长。如黄瓜、葡萄等。 （3）匍匐茎：植物的茎失去支持功能，不能直立在空中，只能伏卧于地上，在地面上蔓延、爬行生长的特殊形态的茎。如番薯、草莓等。 （4）缠绕茎：缠绕于支持物向上生长的茎。如牵牛花、紫藤、菜豆等。 2、不同形态的茎比较： 直立茎能自己“站立”，匍匐茎只能“卧倒”，攀援茎和缠绕茎能借助他物“上升”，攀援茎有“手脚”帮助，而缠绕茎是靠“身体”缠绕上去的。3、木质茎和草质茎： 根据茎的构成和外形，茎可分为木质茎和草质茎。 草质茎内木质部分占的成分很少，较脆弱，植株死后茎干即行倒状。具有草质茎的植物是草本植物，大多数单子叶植物都是草本植物。木质茎的大部分由木质部构成，很坚硬，植株死后茎干仍然可以直立。具有木质茎的植物叫木本植物。活动：虽然茎的形状各不相同，但它们的结构却基本相同。 1）看一看：用肉眼（或借助放大镜）观察木质茎的横切面，看看茎可分为几层。 2）扎一扎：尝试用解剖针轻轻扎下茎的横切面的各层，感受软硬程度怎样。 3）剥一剥：试试能否用手将外层完整的剥 ... ...
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