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课件网) 第二节 细菌 想一想 议一议 喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱,许多游客想方设法去接近它们。然而,旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。想一想:接近旱獭的行为有哪些风险? 可能感染鼠疫 一、细菌的形态、结构和生殖 1.细菌的大小 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一粒米那么大 球菌(金黄色葡萄球菌) 放大16000倍 杆菌(大肠杆菌) 放大4455倍 螺旋菌(空肠弯曲菌) 放大3400倍 细菌很小,只有用高倍显微镜和电子显微镜才能观察到其形态。 2.细菌的分类 尝试将它们进行分类。 球菌 杆菌 螺旋菌 根据外部形态的不同 分类依据: 球菌 杆菌 螺旋菌 细菌都是单细胞的,1个细菌就是一个个体 有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链,但是其中每个细菌都能独立生活。 细菌是单细胞还是多细胞的呢? 球菌、杆菌、螺旋菌虽然形态不同,但是它们的基本结构是 的。 相同 DNA 细胞膜 细胞壁 荚膜 细胞质 鞭毛 菌毛 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ 3.细菌的结构 DNA 细胞膜 细胞壁 荚膜 细胞质 鞭毛 菌毛 保护和控制物质进出 保护和支持 保护、致病性 运动 遗传物质 黏附作用 生命活动的场所 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA集中区 荚膜 鞭毛 特殊结构 保护 运动 不是所有细菌都有荚膜和鞭毛 归纳 讨论 1.细菌的结构有什么特点? 细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。 讨论 1.从图中所示细菌的结构推测,细菌能够像植物那样进行光合作用吗?说说你的理由。 细菌的细胞内没有叶绿体,所以大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物。 不能 细菌的营养方式 大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物 异养 有机物 分解 二氧化碳+水+无机盐 植物从外界吸收水、无机盐和二氧化碳,通过光合作用制造淀粉等有机物的营养方式——— 自养 自养 异养 是否有叶绿体 112页 细菌的生活方式 腐生 共生 寄生 腐生的细菌和真菌是自然界中的分解者,如果没有细菌和真菌,自然界中的动植物遗体将堆积如山(112页) ②细菌与动植物细胞相比,在结构上有什么相同点和不同点 讨论 相同点: 不同点: 细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构; 细菌虽有 DNA 集中的区域,却没有成形的细胞核。 ———原核生物 有成形的细胞核的生物 ———真核生物: 细菌 植物细胞 动物细胞 4.芽孢 芽孢有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。 这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片,请你仔细观察,你能判断出细菌的生殖方式吗? 5.生殖 图2-33细菌分裂的电镜照片 (颜色经人工处理,放大10000倍) 细菌是靠分裂进行生殖的 ———分裂生殖 DNA环复制 细胞膜内陷 形成两个细菌 细菌是靠分裂进行生殖的。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。有的细菌在环境适宜的时候,不到半小时就能分裂一次。 一个细菌分裂n次有多少个? 2n 个 计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示? 100X28= 25600(个) 现有个数 = 原有个数 X 2n n为分裂次数 养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。 二、细菌与人类的关系 1.细菌发酵食品 醋酸(杆)菌制醋 乳酸(杆)菌制酸奶、泡菜 发酵技术 棒状杆菌生产味 ... ...