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课件网) 第5章 细胞的能量供应和利用 第2课时 无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用 课时学习目标 (1)说明无氧呼吸过程中物质与能量的变化(物质与能量观)。 (2)比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同，阐明细胞呼吸的实质(归纳与概括能力)。 (3)探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用(科学思维能力)。 目录 CONTENTS 1.无氧呼吸 2.细胞呼吸的影响因素及应用 3.随堂检测 自主梳理 合作探究 合作探究 思维导图 自主梳理 无氧 1.概念 (1)条件：_____。 (2)有机物分解是否彻底：_____。 (3)能量释放的量：_____。 不彻底 少量 2.无氧呼吸的过程 阶段 第一阶段 第二阶段 场所 _____ _____ 过程 葡萄糖→丙酮酸 丙酮酸转变为_____或乳酸 产物 丙酮酸、[H]、少量ATP 酒精和CO2或乳酸 细胞质基质 细胞质基质 酒精和CO2 3.无氧呼吸的总反应式 (1)产物为酒精： (2)产物为乳酸： 4.能量转化 (1)能量释放阶段：只在第一阶段释放出_____的能量，生成少量的_____。 (2)大部分能量去向：存留在_____或_____中。 5.细胞呼吸的概念 指有机物在细胞内经过一系列的_____，生成_____或其他产物，释放能量并生成_____的过程。 少量 ATP 酒精 乳酸 氧化分解 二氧化碳 ATP [微思考] 无氧呼吸第二阶段的产物不同的直接原因是什么？ 提示：参与无氧呼吸第二阶段的酶不同。 × √ [辨正误] (1)无氧呼吸发生的场所是细胞质基质。( ) (2)无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累。 ( ) 提示：无氧呼吸第一阶段产生少量[H]，这些[H]在第二阶段形成乳酸或者酒精和二氧化碳时会被消耗，不会有[H]积累。 (3)不同生物无氧呼吸的产物相同。( ) 提示：不同生物无氧呼吸的产物不一定相同，如酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳，乳酸菌无氧呼吸的产物则是乳酸。 × (4)无氧呼吸两个阶段都可以产生ATP。( ) 提示：无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。 (5)无氧呼吸的产物中只有酒精或乳酸。( ) 提示：无氧呼吸的产物是乳酸或酒精和二氧化碳。 × × 材料1 结合教材内容并构建无氧呼吸过程的模型如图所示： 材料2 1 mol葡萄糖有氧呼吸能释放2 870 kJ的能量，而1 mol 葡萄糖在分解生成乳酸以后，只释放196.65 kJ的能量，其中只有61.08 kJ的能量储存在ATP中。 材料3 有氧呼吸的生物，如植物的根在水淹的情况下能进行短暂的无氧呼吸，人在剧烈运动时，骨骼肌细胞也能进行无氧呼吸。 (1)材料1中a表示的物质是什么？若骨骼肌细胞进行暂时的无氧呼吸，则应为图示的哪几个过程？(用数字符号表示) 提示：酒精(或C2H5OH)；①②。 (2)据材料2分析，在进行无氧呼吸过程中，葡萄糖中能量的主要去向及葡萄糖氧化分解释放的能量的主要去向分别是什么？ 提示：无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要转移到乳酸或酒精中没有释放出来；而葡萄糖氧化分解释放的能量主要以热能形式散失了。 (3)无氧呼吸只在第一阶段产生少量ATP，无氧呼吸为什么产生的能量是少量的？ 提示：因为无氧呼吸生成的乳酸或酒精中储存大部分能量。 (4)结合材料3将下面生物按照无氧呼吸产物类型进行分类： ①甜菜块根 ②玉米的根毛细胞 ③马铃薯块茎 ④人体剧烈运动时的部分肌肉细胞 ⑤酵母菌 ⑥乳酸菌 ⑦玉米的胚 ⑧苹果 ⑨玉米的根(水淹) 产生酒精、二氧化碳的是_____；产生乳酸的是_____。 ②⑤⑧⑨ ①③④⑥⑦ (5)如果酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸分别同时消耗1 mol葡萄糖，则产生的CO2之比为多少？ 提示：消耗1 mol葡萄糖时有氧呼吸产生6 mol CO2，无氧呼吸产生2 mol CO2，所以产生的CO2之比为3∶1。 1.有氧呼吸和无氧呼吸过程图解 2.有氧呼吸与无氧呼吸的异同点 【 学以致用 】 C 1.(2024·福建龙岩期末)与有氧呼吸相比，下列叙述中属于无氧呼吸特 ... ...
