有机选择题 角度一 有机物结构、性质的判断 1.(2020·全国卷Ⅰ，7)国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效灭活病毒。对于上述化学药品，下列说法错误的是 A.CH3CH2OH能与水互溶 B.NaClO通过氧化灭活病毒 C.过氧乙酸相对分子质量为76 D.氯仿的化学名称是四氯化碳 2.新冠病毒由蛋白质外壳和单链核酸组成。面对“新冠肺炎”新一轮点状爆发，杀菌消毒、防止病毒传播，许多化学物质发挥了非常重要的作用。下列有关认识正确的是 A.N95口罩所使用的聚丙烯材料属于合成纤维是纯净物 B.含氯消毒剂、过氧乙酸、乙醚和氯仿等都属于有机物 C.免洗洗手液的有效成分活性银离子能使蛋白质变性 D.新冠病毒是高分子化合物，由C、H、O三种元素组成 3.《黄帝内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是 A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖 B.天然油脂具有固定的熔、沸点 C.某些蛋白质遇浓硝酸后变黄色 D.糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 4.下列叙述正确的是 A．甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应 B．用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇 C．烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少 D．戊二烯与环戊烷互为同分异构体 5.下列说法错误的是 A．淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖 B．油脂的水解反应可用于生产甘油 C．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元 D．淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子 6.苯乙烯是重要的化工原料。下列有关苯乙烯的说法错误的是 A．与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应 B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯 D．在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯 7.下列关于有机化合物的叙述正确的是 A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．向溴的CCl4溶液和酸性KMnO4溶液中分别通入乙烯，溶液均褪色，且褪色原理相同 C．乙醇、乙酸的官能团不同，但均能发生取代反应 D．可通过加入金属钠观察是否产生气体的方法检验乙醇中是否混有水 8.下列说法正确的是 A．菜籽油为不饱和脂肪酸成分的甘油酯，能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．淀粉、油脂和纤维素都是人类重要的营养物质 C．可用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和环己烷 D．由乙醇制备乙烯或乙醚的反应均为消去反应 9.为了减少环境污染、降低化石燃料的消耗，我国正在积极推广乙醇汽油。乙醇可以由淀粉或者纤维素经水解、发酵制取。下列说法正确的是 A．纤维素水解反应属于取代反应 B．乙醇可由乙烷发生加成反应制取 C．乙醇可被酸性高锰酸钾氧化为乙酸，说明乙酸不能发生氧化反应 D．可用新制的氢氧化铜检验纤维素是否水解完全 10.下列说法不正确的是 A．C2H6和C6H14一定互为同系物 B．甲苯分子中最多有13个原子共平面 C．石油裂解和油脂皂化均是由高分子物质生成小分子物质的过程 D．制乙烯时，配制乙醇和浓硫酸的混合溶液：先加乙醇5 mL，再加入浓硫酸15 mL，边加边振荡 角度二 有机物官能团性质的判断 11. (2021·全国乙卷，10)一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是 A．能发生取代反应，不能发生加成反应 B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 C．与互为同分异构体 D．1 mol该物质与碳酸钠反应得44 g CO2 12. (2020·全国卷Ⅰ，8)紫花前胡醇可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是 A．分子式为C14H14O4 B．不能使酸性重铬酸钾溶液变色 C．能够发生水解反应 D．能够发生消去反应生成双键 13. (2020·全国卷Ⅲ，8)金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物，结构简式如下：下列关于金丝桃苷的叙述，错误的是 A.可与氢气发生加成 ... ...
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