课题 人教版八年级上册英语 Unit 8 How do you make a banana milk shake Section B 1a - 1e 说课稿 一、说教材 1. 教材地位和作用 本单元围绕“食物制作”展开，重点教授学生如何用英语描述食物的制作过程以及相关的食材、烹饪步骤和指令性语言。本节课 Section B 1a - 1e 在 Section A 对简单食物制作学习的基础上，进一步拓展了食物的种类和制作方法，丰富了学生的词汇量和语言表达形式，通过听力、口语和写作练习，全面提升学生的语言综合运用能力，同时也为学生在实际生活中运用英语进行交流和表达奠定了更坚实的基础，是本单元教学内容的重要组成部分。 2. 教学目标 - 知识目标 - 学生能够掌握本节课的重点词汇和短语，如：corn, machine, dig, hole, sandwich, butter, piece 等，并能正确认读、拼写及运用。 - 进一步熟悉并掌握描述食物制作过程的句型，如：“How do you make... ”“First... Next... Then... Finally...”以及相关的食材数量表达，如“How many/much... do we need ”“We need...”等。 - 能力目标 - 通过听力训练，提高学生获取关键信息、理解听力内容细节以及推理判断的能力，培养学生良好的听力习惯和听力技巧，如预测听力内容、抓住关键词等。 - 能够运用所学词汇和句型，就各种食物的制作方法进行流畅、准确的口语交流，提高口语表达的逻辑性、连贯性和丰富性，提升学生的语言交际能力。 - 培养学生的写作能力，使学生能够根据所给的提示或要求，运用所学知识，写出条理清晰、内容完整的关于食物制作的短文，包括食材准备、制作步骤等方面。 - 情感态度与价值观目标 - 激发学生对烹饪和美食文化的兴趣和热爱，鼓励学生在日常生活中积极尝试制作不同的食物，培养学生的生活技能和实践能力，增强学生的自信心和成就感。 - 通过小组合作学习和交流，培养学生的团队合作精神和协作意识，让学生学会在交流中分享经验、互相学习，共同提高英语水平和生活技能。 3. 教学重难点 - 教学重点 - 掌握新词汇和短语的含义及用法，听懂 1c - 1d 的听力内容并完成相应练习，理解 1e 的对话含义并进行角色扮演和拓展对话练习，熟练运用所学知识描述不同食物的制作过程，包括食材、步骤等方面的表达。 - 重点掌握描述食物制作过程中各个步骤的连接词和短语的正确使用，如“First, Next, Then, After that, Finally”等，以及如何根据实际情况准确运用“How many/much...”句型询问和回答食材的数量，使表达更加自然、准确、流畅。 - 教学难点 - 听力材料中涉及一些新的食物名称和较为复杂的制作步骤描述，且听力语速适中，对学生的听力理解能力提出了较高要求，如何帮助学生在听力过程中快速识别和理解这些信息，准确把握听力内容的细节和逻辑关系是本节课的难点之一。 - 在口语和写作表达中，如何引导学生运用丰富多样的词汇和句型，有条理地描述食物制作过程，避免重复和单调，同时注意语法和词汇的正确使用，使表达更加生动、形象、准确，这是教学中的另一个难点。 二、说学情 八年级学生经过之前的英语学习，已经具备了一定的英语基础知识和基本技能，对英语学习有着较强的兴趣和积极性。在本单元 Section A 的学习中，学生已经初步接触了食物制作的相关词汇和句型，对描述食物制作过程有了一定的了解和实践，这为本节课的学习提供了有利的基础。然而，学生在听力理解、口语表达和写作能力方面仍存在一定的差异和不足，需要教师在教学过程中进一步关注和指导，根据学生的实际情况，采取多样化的教学方法和策略，满足不同层次学生的学习需求，帮助学生克服困难，提高语言综合运用能力。 三、说教法 1. 情境教学法 创设与食物制作相关的真实情境，如播放美食制作节目片段、展示各种美食图片、模拟厨房场景等 ... ...
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