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课件网) 第1节 植物细胞工程 二、植物细胞工程的应用 学习目标 01 能阐明植物细胞工程在生产实践中有哪些应用。 02 能说明植物细胞工程应用于生产实践的主要优势。 石斛：驱解虚热，益精强阴等疗效、观赏价值。 连翘：清热解毒、消肿散结、消炎 实际问题：经济苗木、名贵花卉、珍稀植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持……如何解决？ 铁皮石斛的工厂化生产 (1)概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，也叫 作微型繁殖技术。 外植体 愈伤组织 人工胚状体 (或根/芽) 幼苗 脱分化 再分化 完整植株 一般为无性生殖 植物细胞的全能性 一、植物繁殖的新途径 1.快速繁殖 （2）生殖方式 （3）原理 ①高效、快速地实现种苗的大量繁殖； ②保持优良品种的遗传特性。 ③不受自然生长季节的限制，培养周期短 ④选材少，繁殖率高，便于自动化管理 一些优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物和濒危植物等。 试管苗大规模培养 （4）优点： （5）实例： 植物组织培养到愈伤组织阶段，细胞进行旺盛、快速的有丝分裂，从而获得大量的组织细胞。不断地对愈伤组织进行分割、移瓶、诱导再分化就可以形成大量的新植株。另外，植物组织培养在实验室进行，一般不受季节、气候等条件的限制。 快速繁殖经济苗木、名贵花卉、珍稀濒危植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持的植物。 石斛 【思考】植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么？ 多肉也可进行叶插繁殖 注意：扦插、压条、嫁接等不属于微型繁殖技术 1.选取多肉上健康、饱满的叶片。 2.用剪刀或直接用手轻轻掰下叶片。 3.平放沙床，叶片间隔相聚2~3厘米 4.叶片切口不要碰脏，摆放通风处2~3天晾干 5.待叶片晾干后移至半阴处养护。 6.约2~3周后生根，或从叶基处长出不定芽 7.叶插成功 实际问题：生姜是药食两用的经济作物，在生产上长期采用无性繁殖，容易感染多种病毒病，使生姜品质变差，叶子皱缩，生长缓慢，一般减产30%-50%。 病毒引起的植物病害有500多种。受害植物包括粮食作物、蔬菜、果树和花卉等。而且没有有效的防治办法，只能拔除，造成经济损失。病毒多集中在种子、老叶等器官中，在幼嫩的器官和未成熟的组织中较少，在分生区几乎不含病毒。 马铃薯 草莓 香蕉 脱分化 愈伤组织 顶端分生区（如茎尖）：病毒极少，甚至无毒 注：脱毒苗不等于抗毒苗。 （3）优点： 明显提高农作物的产量和品质 感染的病毒很容易传给后代 无性繁殖 病毒在作物体内积累 作物产量降低品质变差 （1）脱毒原因 （2）脱毒方法 再分化 脱毒苗 2、作物脱毒 脱毒苗不等于抗毒苗。 脱毒苗是选择植物的茎尖进行组织培养而获得的，只是体内不含病毒，不能抵抗病毒侵染，属于细胞工程的范畴； 抗毒苗是把某抗病基因导入植物细胞，属于基因工程的范畴； （4）脱毒产品 甘蔗 香蕉 马铃薯 菠萝 脱毒草莓 1.葡萄的扦插、桃树的嫁接、石榴的压条繁殖方式都属于微型繁殖。( ) 2.脱毒苗培育所选的组织培养材料可以来自植株的任何部位。( ) 3.取茎尖分生组织进行组织培养，可获得抗毒苗。( ) 4.作物脱毒与微型繁殖相比较，二者无本质区别，只是取材部位不同。（ ） 5.从植物体上获取任何细胞，经组织培养得到的植株与亲本性状一定都完全一致。（ ） × × × × √ [注意] 脱毒苗 ≠ 抗毒苗 体细胞 VS 花粉（生殖细胞） 没有经过组织培养 顶端分生区附近（如茎尖） 当以花粉为外植体进行植物组织培养时，得到的植株与亲本性状还一致吗？ 当堂判一判： 实际问题：传统的育种方法是通过杂交把两亲本的优良性状组合在同一后代中。但缺点是：要不断进行(多年)纯化和选择，才得到一种符合理想要求的新品种。如何解决育种 ... ...
