人教版九年级下册化学《第12单元 化学与生活》单元测试卷（原版卷+解析卷）

本资料来自于资源２１世纪教育网www.21cnjy.com 人教版九年级下册《第12单元 化学与生活》单元测试卷 一、选择题（下列各题只有1个正确选项，将正确选项的序号填入括号内共60分） 1．下列食品中富含维生素C的是（　　） A．猪肉 B．鲫鱼 C．鸡蛋 D．番茄 2．下列物质中，不能向人体提供能源的是（　　） A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．无机盐 3．下列食物中富含糖类物质的是（　　） A．鱼 B．花生油 C．蔬菜 D．馒头（含淀粉） 4．适量补充矿物质对人体健康非常重要。下列有关说法错误的是（ ） A．缺铁会引发贫血 B．儿童缺锌会发育迟缓 C．老年人缺钙会患骨质疏松 D．儿童缺钙会导致智力低下 5．临近中考，小明为自己制定了如下食谱．主食：米饭；副食：红烧牛肉、清蒸鱼、花生米；饮料：牛奶．从均衡营养的角度我们建议在小明的食谱中，应该增加下列哪项食物（　　） A．炒鸡蛋 B．煎豆腐 C．糖醋排骨 D．凉拌黄瓜 6．下列物质中属于有机高分子化合物的是（　　） A．蛋白质 B．甲烷 C．葡萄糖 D．乙醇 7．世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是：（ ）21·cn·jy·com ①制铝合金②制电线 ③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片 ⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品【来源：21·世纪·教育·网】 A．⑥⑦⑧ B．③⑤⑧ C．③⑤⑦⑧ D．③④⑤⑥⑦⑧ 8．鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的（　　） A．各种维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．脂肪 9．下列物质不属于合成材料的是（　　） A．腈纶 B．尼龙 C．塑料 D．真丝 10．下列做法在日常生活中可行的是（ ） A．医用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒 B．由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假 C．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的仪器可有效缓解重金属中毒现象 D．低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 11．下列物质不是人体所需营养素的是 A．水 B．油脂 C．铅 D．维生素 12．下列物质属于有机物的是（　　） ①酒精 ②食盐 ③石墨 ④甲烷 ⑤水 ⑥蔗糖 ⑦石灰石 ⑧味精 ⑨食用油 ⑩鸡蛋清． A．①②③④⑥ B．⑦⑧⑨⑩ C．①④⑥⑧⑨⑩ D．全部 13．感受化学与人体健康的密切关系。下列说法正确的是（ ） A．用地沟油加工食品 B．用亚硝酸钠腌制食品 C．缺碘易导致骨质疏松 D．用小苏打做蛋糕的疏松剂 14．水由于受到有机物污染而造成富营养化，使水中鱼类大批死亡，鱼类死亡是因为（　　） A．藻类大量繁殖，抢走了鱼类的营养 B．水中缺氧，窒息而死 C．水中氧气过多 D．水中含有毒的重金属元素过多 15．下列属于复合材料的是（　　） A．塑料 B．钢材 C．陶瓷 D．钢筋混凝土 16．6月1日为“世界牛奶日”．某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质．下列叙述错误的是（　　）2·1·c·n·j·y A．蛋白质、糖类都属于有机物 B．青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C．误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 D．蔗糖与碘水作用呈蓝色　 17．以保护环境和垃圾资源化为目的，将城市生活垃圾进行分类，下列垃圾属于同类物质的是（　　） A．废电池、易拉罐 B．废铜烂铁、塑料袋 C．废旧报纸、硬纸板 D．一次性塑料饭盒、空啤酒瓶 18．材料是人类赖以生存发展的重要物质。下列材料分类中正确的是 A．铝合金属于金属材料 B．有机玻璃属于无机非金属材料 C．塑料属于复合材料 D．陶瓷属于合成材料 19．下列做法符合食品安全要求的是（　　） A．用霉变的大米制作米粉 B．用甲醛溶液浸泡水产品 C．用亚硝酸钠腌制食品 D．食盐中加碘酸钾补充碘 20．下列有关材料的说法错误的是（ ） A．橡胶都是人工合成材料 B．棉花、羊毛都是天然纤维 C．涤 ... ...