第3章 简单的有机化合物 ——高一化学鲁科版（2019）必修二单元测试AB卷

第3章 简单的有机化合物（A卷基础夯实）———高一化学鲁科版（2019）必修二单元测试AB卷 (时间：75分钟，分值：100分) 可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 N-14 O-16 S-32 单项选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1.下列关于基本营养物质的说法正确的是( ) A.糖类、油脂、蛋白质都属于高分子化合物，都能发生水解反应 B.含有苯环的蛋白质溶液加入浓硝酸会有白色沉淀产生，加热后沉淀变黄色 C.动物脂肪和稀硫酸混合加热，可得到肥皂的主要成分和甘油 D.麦芽糖和蔗糖、淀粉和纤维素互为同分异构体 2.下列说法正确的是( ) A.煤的气化和液化都是物理变化 B.葡萄糖属于糖类，能水解 C.醋酸去除水垢时发生了化学变化 D.苯分子中存在着碳碳双键 3.正丁烷催化氧化可制备乙酸并有副产物等生成。下列叙述错误的是( ) A.正丁烷的结构简式为 B.的电子式为 C.可从石油气或裂化气中分离得到正丁烷 D.乙酸的电离方程式为 4.苯甲酸（）和山梨酸都是常用食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是( ) A.通常情况下，都能与溴水反应 B.1 mol酸分别与足量氢气加成，消耗氢气的物质的量相等 C.一定条件下都能与乙醇发生酯化反应 D.1 mol酸分别与NaOH发生中和反应，消耗NaOH的物质的量不相等 5.除去括号内杂质所用试剂和方法正确的是( ) 选项 物质 所用试剂 方法 A 乙醇(乙酸) 氢氧化钠溶液 分液 B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气 C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和碳酸钠溶液 蒸馏 D 乙醇(水) 生石灰 蒸馏 A.A B.B C.C D.D 6.“齐天圣鼓”又称“灵宝猴鼓”，起源于唐朝，堪称一绝，其结构如图所示。下列说法不正确的是( ) A.牛皮面的主要成分是蛋白质，耐高温 B.竹钉的主要成分是纤维素，属于天然高分子 C.桐油是从桐籽中提炼出来的油脂，属于酯类 D.铜质鼓环不宜采用铁质铆钉固定 7.下列各种说法不正确的是( ) A.仅用溴水一种试剂可将苯、己烯、乙醇、四氯化碳、亚硫酸钠溶液五种物质鉴别开来 B.中既含离子键又含共价键，其所含的阳离子对阴离子的个数比为2：1 C.甲烷、新戊烷与2，2，3，四甲基丁烷的一氯代物均只有一种 D.硬脂酸与乙酸、甲醇与乙二醇均互为同系物关系 8.链状葡萄糖分子在溶液中会形成两种六元环状结构，下列说法错误的是( ) A.葡萄糖分子间脱水形成淀粉或纤维素，两者都能发生酯化反应 B.α、β两种结构的葡萄糖互为同分异构体 C.葡萄糖由链状转化为环状结构是醛基和5号碳原子上羟基作用的结果 D.环状结构葡萄糖溶液无法与新制氢氧化铜在一定条件下反应 9.已知有机化合物A只由碳、氢两种元素组成，其产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平。A、B、C、D、E有如下关系： 已知：含有醛基的物质可以与银氨溶液或新制的氢氧化铜反应。 下列推断中错误的是( ) A.上述5种物质A~E中能与金属钠反应的有2种 B.物质B不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.物质C的溶液与新制的氢氧化铜反应，可以生成砖红色的氧化亚铜沉淀 D.物质D的溶液可以用于清除水壶中的水垢 10.分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是( ) A.分子中含有2种官能团 B.可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同 C.1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应 D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同 11.纤维素水解的最终产物A可发生如下反应，下列说法错误的是( ) A.化合物A是一种重要的营养物质 B.化合物B含有3种官能团 C.强还原剂可用 D.化合物E易溶于水 12.在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下： 下列叙述错误的是( ) A.生物柴油由可再生资源制得 B.生物柴油是不同酯组成的混合物 C.动植物油脂是高分子化合物 D.“地沟油”可用于制备生物 ... ...