（2）组成细胞的分子——高一生物学人教版（2019）寒假作业（有解析）

（2）组成细胞的分子———高一生物学人教版（2019）寒假作业 1.葡萄糖是人体所需的重要糖类之一。下列关于人体内葡萄糖的叙述，正确的是（ ） A.葡萄酒是人体细胞内的主要储能物质 B.葡萄糖需要水解后才能被人体细胞直接吸收 C.血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解为肝糖原 D.血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯 2.蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列相关叙述错误的是（ ） A.蛋白质变性可能导致二硫键发生断裂 B.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质 C.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构被破坏 D.变性后的蛋白质不能与双缩脲成剂产生颜色反应 3.对表中所列物质的检测，选用的试剂及预期结果都正确的是（ ） 待测物质 检测试剂 预期显色结果 ① 蔗糖 斐林试剂 砖红色 ② 脂肪 苏丹Ⅲ染剂 橘黄色 ③ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A.①③ B.②③ C.① D.② 4.如表是组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（ ） 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 A.不仅表中的元素，生物体内的所有元素，在无机自然界中都能找到 B.Mg在玉米和人体细胞中含量均较少，所以它并不重要 C.人体细胞中N的含量高于玉米，这可能与人体细胞中糖类含量较高有关 D.表中列举的元素中Ca和K是微量元素 5.生物学与生产生活密切相关，下列说法合理的是（ ） A.植物缺磷，叶片小且暗绿偏紫，根系发育不良，植株高大 B.哺乳动物体内Na+含量增加，最终会导致肌肉酸痛、无力等 C.纤维素进入人体后不易被消化，因此饮食中应尽量减少摄入 D.维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，因此维生素D钙片有利于骨骼发育 6.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a可构成化合物b（如图所示），下列相关叙述中正确的是（ ） A.若b构成肺炎链球菌的遗传物质，则m有5种 B.若b是构成新冠病毒的成分，则a是脱氧核糖 C.若m为鸟d票吟，则b为DNA或RNA的基本单位 D.若m为胸腺嘌呤，则b为胸腺嘧啶核糖核苷酸 7.球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（ ） A.蛋白质变性可导致蛋白质空间结构改变、部分肽键断裂 B.用双缩脲试剂检验蛋白质或变性蛋白质可发生紫色反应 C.严重变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质 D.变性蛋白质更容易被消化，人类往往将肉制品煮熟后食用 8.下列有关生物组织中有机物检测实验的叙述，正确的是（ ） A.甜菜块根含糖量高，且颜色接近于白色，因此是用于还原糖鉴定的理想材料 B.用斐林试剂鉴定梨汁时，若出现砖红色沉淀，则可判定其中含有较多果糖 C.向花生子叶切片滴加苏丹Ⅲ染液染色后，需用50%酒精洗去浮色，以便观察 D.双缩脲试剂检测蛋白质的实验中，若以变性后的蛋白质为材料，将观察不到紫色络合物 9.鸡蛋饼是盐城人的首选早餐之一，食材原料包括面粉、鸡蛋、食盐、酱料等。一份鸡蛋饼，搭配一杯豆浆，吃下的不仅是一份早餐，也是一份情怀。下列叙述错误的是（ ） A.鸡蛋中的蛋白质，由碳链构成基本骨架 B.食盐主要调节食物口味，在细胞中主要以离子形式存在 C.鸡蛋饼中的淀粉经消化道内水解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用 D.豆浆中的蛋白质在高温条件下已变性失活，不能用双缩脲试剂检测 10.甘蔗汁一般不作为还原糖的检测材料，推测原因有两种:一是甘蔗中不含有还原糖，二是甘蔗中有其他反应会产生深色物质不利于实验结果的观察。某实验小组为探究其原因，以稀释40倍的新鲜甘蔗汁为材料，得到实验结果如表（DNS ... ...