（2）细胞中的糖类和脂质———高一生物学苏教版（2019）寒假作业 1.下列物质是细胞中的化合物，其元素组成相同的是( ) A.核糖、核糖核酸 B.纤维素、胰岛素 C.氨基酸、核苷酸 D.磷脂、脱氧核糖核苷酸 2.下列广告语在科学性上没有错误的是( ) A.XX牌饮料碳水化合物只占1％，0糖0脂0卡，请放心饮用 B.XX牌玉米粉含有丰富的淀粉，是减肥者的福音，请放心食用 C.XX牌保健品含有丰富的核酸，可以为人体补充某些特定的核酸，增强基因的修复能力 D.服用XX牌鱼肝油（富含维生素D），有助于您的宝宝骨骼发育 3.关于细胞中糖类和脂质的叙述，正确的是( ) A.纤维素经人体消化道水解为单糖后被吸收利用 B.磷脂和胆固醇是构成动植物细胞膜的重要成分 C.植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温时呈液态 D.糖类和脂肪之间的转化程度有明显差异 4.达乌尔黄鼠是一种典型的贮脂类冬眠动物，大约冬眠5～6个月，其在冬眠前通过增加摄食量来增加体重，并且在冬眠期间体重缓慢降低。下列叙述错误的是( ) A.冬眠前达乌尔黄鼠食物中的淀粉水解后可大量转化为脂肪 B.达乌尔黄鼠内脏器官周围的脂肪具有缓冲、减压作用 C.达乌尔黄鼠细胞内的脂质都含C、H、O，不含P元素 D.冬眠期间达乌尔黄鼠体内的脂肪可分解为细胞供能 5.糖类是生物体生命活动主要的能源物质，关于糖类下列说法正确的是( ) A.蔗糖和麦芽糖水解的产物都只有葡萄糖 B.葡萄糖是构成纤维素和糖原的基本单位 C.各种糖类都是生物体生命活动的能源物质 D.所有糖类都可以用本尼迪特试剂检测 6.卡旺卡奶茶是风靡合肥大街小巷的热门饮料，主要原料有牛奶、茶叶、蔗糖，也含有一定量的脂质。下列有关叙述错误的是( ) A.人体内糖类和脂肪可以相互转化，且转化程度相似 B.使奶茶有甜味的物质不一定是糖类 C.脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多 D.奶茶是高糖高热量饮品，应控制摄入量 7.抗性淀粉是一种不能被健康人体小肠吸收的那些淀粉，它能原封不动地进入大肠，部分能被大肠中的微生物菌群发酵，产生多种短链脂肪酸如丁酸等，改善肠道环境。以下关于抗性淀粉的推测，错误的是( ) A.可以有效预防肥胖、适合糖尿病人食用 B.抗性淀粉可以作为筛选肠道菌群培养基的碳源 C.抗性淀粉与普通淀粉的元素组成不同 D.抗性淀粉与普通淀粉的空间结构不同 8.如图为苹果成熟期有机物含量的变化图，相关分析错误的是( ) A.图中的五种有机物中最可能含有S元素的是酶 B.每月采集苹果制备样液用斐林试剂检测，则10-11月的样液砖红色最深 C.图中的酶最可能是淀粉酶，在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐降低 D.图中五种有机物中属于单糖的是果糖、葡萄糖 9.运动型果冻———能量胶，是户外马拉松、越野跑、骑行、登山必备补给品。其营养成分表和配料信息显示含有麦芽糖、果糖及少量的脂肪等。下列相关叙述正确的是( ) A.能量胶中的麦芽糖需被酶催化水解为葡萄糖才能被人体吸收 B.能量胶中的脂肪与胆固醇、维生素D统称为固醇 C.糖类代谢发生障碍，供能不足时，脂肪可以分解供能，大量转化为糖类 D.能量胶中的脂肪大多含不饱和脂肪酸，因此在室温下呈固态 10.人可以通过运动维持健康的体重指数。事实上，通过运动减掉的体重中80%左右来自脂肪，20%～25%来自非脂肪。下列叙述正确的是( ) A.脂肪是由一分子脂肪酸和三分子甘油组成的甘油三酯 B.脂肪的组成元素与葡萄糖相同 C.相比于葡萄糖，脂肪的组成元素中氧多氢少，氧化分解时释放的能量更多 D.脂肪也叫甘油三酯，易溶于水 11.下面是关于脂质的叙述，其中正确的是( ) A.磷脂是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输 B.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没 ... ...
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