2025北师大版生物学七年级下册同步练习--第1节　人类的食物（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 2025北师大版生物学七年级下册 第4单元　人体的结构与生理 第6章　人体的营养 第1节　人类的食物 知能演练提升 能力提升 1.学习了“人类的食物”后,小刚提出了以下饮食建议,不合理的是(　　)。 A.水、无机盐、维生素虽不能为生命活动提供能量,但在饮食中必不可少 B.脂肪是体内贮备的能源物质,青少年应多吃富含脂肪的食物 C.补钙的同时需要补充维生素D D.牙龈易出血,应多吃新鲜蔬菜、水果 2.广告,顾名思义就是广而告之。广告语是指通过各种媒体向公众介绍商品的一种宣传用语。下列广告语不存在科学性错误的是(　　)。 A.X牌八宝粥由莲子、大米、桂圆精制而成,绝对不含糖,适合糖尿病患者食用 B.请放心饮用Y牌纯净水,该饮料营养丰富,所有成分均为高能量健康物质 C.W牌鱼肝油富含维生素A,能够有效避免患夜盲症 D.N牌口服液含有丰富的钙、锌、磷、铁等元素,经常服用,百病不侵 3.某兴趣小组用实验检验了食物中的各种营养成分,下列叙述错误的是(　　)。 A.食物中含有无机物和有机物两大类营养成分 B.小麦籽粒充分燃烧后剩下的是有机物 C.揉洗面团获得的乳白色液体中含有淀粉,滴加碘液,液体会变蓝 D.用力挤压花生种子,纸上会出现油印,说明花生种子中含有脂肪 4.(2024·广东潮南期中)请仔细观察图6-1-2,回答下列问题。 图6-1-2 (1)食物中含有六大类营养成分,其中,　　　　　、　　　　和脂肪是组成细胞的主要有机物,也是主要的能源物质。　　　占人体体重的60%~70%。　　　　是人体内比较简单的小分子有机物,是维持人体正常的新陈代谢所必需的物质。 (2)当人体需要大量能量时,需要多食用图　　　　　所示食物。儿童、青少年处于身体生长发育的关键时期,应该多食用图　　　　　所示食物。 (3)患者几天吃不下食物,身体会明显消瘦,是因为体内所含脂肪消耗多而补充少。图　　　　所示食物中脂肪含量较高。脂肪通常作为体内　　　　　的能源物质。 探究创新 5.大熊猫一直以纤维素含量较高的竹子为食,却能保持圆润的体态。我国科学家揭开了大熊猫吃素也胖乎乎的奥秘。 图6-1-3 (1)研究人员监测了大熊猫的季节性体重和食性变化,结果如图6-1-3。由此可知,一年中大熊猫吃竹笋的时间远　　　(填“多于”或“少于”)吃竹叶的时间,但是吃竹笋的季节大熊猫的体重增加显著。 (2)为弄清食笋使大熊猫体重增加更多的原因,研究人员以小鼠为实验动物,探究食叶季节与食笋季节大熊猫肠道菌群对体重的影响,实验过程如下表所示。 组别 甲组 乙组 丙组 肠道无菌小鼠 8只 8只 8只 菌群移植 生理盐水 食笋季节的大熊猫肠道菌群 食物 投喂相同的竹粉饮食 记录结果 记录移植7、14、21天后小鼠的体重,结果如图6-1-4 图6-1-4 ①实验所选用的小鼠均为肠道无菌小鼠而不是有菌小鼠,目的是 　　　　　　　　　　　　　　, 每一组采用的肠道无菌小鼠为8只而不是1只,目的是　　　　　　　　　。 ②给乙组小鼠移植的是 　　　　　　　　　　　　　　。 ③根据图6-1-4的实验结果,可以得出的结论是 　　　　　　　　　　　　　　。 对大熊猫的肠道菌群分析发现,丁酸梭菌在食笋季节含量更高。小鼠移植食笋季节大熊猫肠道菌群后脂肪含量更多,可能与丁酸梭菌产生的丁酸有关。为验证这一推测,研究人员用含丁酸的食物饲喂肠道无菌小鼠,与饲喂不含丁酸食物的小鼠相比,若结果为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,则说明丁酸可以加速脂肪合成。 参考答案 知能演练·提升 1.B 2.C　大米的主要成分是淀粉,淀粉属于多糖,桂圆也含糖较多,A项错误。纯净水中只有水,没有其他营养成分,且水也不能提供能量,B项错误。维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持正常视觉,缺乏时人体会患夜盲症,C项正确。无机盐中含有的钙、锌、磷、铁等元素可预防某些 ... ...