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课件网) 2.5液体 选择性必修第三册 核心素养与学习目标 物理概念:知道液体的微观结构和表面张力 知道浸润和不浸润现象，毛细现象 科学思维:并能解释表面张力和浸润不浸润的有关现象科学态度与责任: 1 .培养学生对自然现象的观察能力。 2.结合知识在生活、生产中的应用，来培养和激发学生对物理的兴趣。 分组实验观察肥皂膜和棉线的变化 1.把-条细棉线的两端系在铁环上，要使棉线处于略为松驰的状态。然后将铁丝环浸入肥皂液里、再拿出来时环上就留下了一层肥皂液的薄膜。这时薄膜上的棉线仍是松弛的。用烧热的针刺破棉线某一侧的薄膜，观察薄膜和棉线发生的变化。 2.把一个棉线圈系在铁丝环上,使环上布满肥皂液的薄膜,这时膜上的棉线圈仍是松弛的。用烧热的针刺破棉圈里的薄膜，观察棉线圈外的薄膜和棉线圈发生的变化。 实验现象 现象：细棉线被绷紧了 10r0>r>r0时，分子力表现为 ， r
10r0时， 分子间表现为引力 引力 斥力 0 分子力忽略不计 蒸发现象导致表面层分子比较稀疏，分子间距10r0 >r>r0 一、表面张力 1.表面张力：液体表面分子相互吸引力就叫做表面张力 液体表面张力是液体表面层内大量分子力的宏观表现。 2.表面张力的作用 表面张力会使液面收缩，使其收缩到面积最小的球形 我们已知道液体跟气体接触时，在接触的表面存在一个薄层--表面层，表面层的性质决定了液体存在表面引力，使液体具有收缩的趋势。 那么，液体与固体接触时，会出现什么现象呢？ 二、浸润和不浸润 实验：先后向一块洁净的璃璃板上和一块涂了蜡的玻璃板上滴一滴水，晃动玻璃板，观察现象。 实验现象 表明：水可以润湿玻璃， 但不能润湿蜡。 1.浸润和不浸润 某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫浸润。 如：水浸润玻璃。 某种液体不会润湿某种固体 ，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫做 不浸润。如：水不浸润蜡。 2.浸润和不浸润是相对的： 一种液体是否浸润某种固体 ，与这两种物质的性质都有关。 一般来说 ，化学性质相近的液体和固体之间可以浸润。而性质相差较大的就不浸润。 3.浸润和不浸润现象的判断： 把浸润液体装在容器里 ，例如把水装在玻璃容器里 ，由于水浸润玻璃 ，器壁附近的液面向上弯曲。 液体浸润固体 把不浸润液体装在容器里 ，例如把水银装在玻璃容器里 ，由于水银不浸润玻璃 ，器壁附近的液面向下弯曲。 液体不浸润固体 判断浸润和不浸润 浸润 不浸润 4.浸润和不浸润现象的解释： 举例生活中浸润或不浸润现象 观察毛细现象 1.将内径不同、两端开口的洁净细玻璃管竖直插入墨水中，观察细玻璃管中液面的高度。 2.将两端开口的粗细不同塑料笔芯和奶管竖直插入水中 ，观察管中液面的高度。 4.毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象。能发生毛细现象的细管，叫做毛细管。 举例生活中的毛细现象 保墒 物 态 固 液 气 加热 熔化 物 态 固 液 加热 熔化 液晶态 三、液晶 阅读课本P39回答以下问题 1.液晶有哪些性质？ 2.举例生活中液晶的应用？ 课堂小结 一、液体的表面张力 二、浸润和不浸润 毛细现象 三、液晶 当堂检测 1.把玻璃管的裂口放在火焰上烧熔，它的尖端就会变钝。这是什么缘故？ 表面张力 2. 在玻璃的蒸发皿中，较小的水银滴接近球形，较大的水银滴呈扁平形。那么，在处于失重状态的宇宙飞船中，一大滴水银会呈什么形状？ 标准球形 3.把一枚缝衣针在手上蹭一蹭，然后放到一张餐巾纸上。用手把餐巾纸轻放在水面上。餐巾纸浸湿下沉，而缝衣针会停在水面。把针按入水下，针就不再浮起。做这个实验，并解释上述现象。 1.水对餐巾纸浸润，由 ... ... 