(
课件网) 第三章 细胞的基本结构 3.1 细胞膜的结构和功能(第一课时) 章首语 细胞是生物体结构和功能的基本单位,是最基本的生命系统 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它 染色时,死细胞会被染成蓝色,而活细胞不会着色。 讨论 1.为什么活细胞不能被染色,而死细胞能被染色? 活细胞的细胞膜具有选择透过性,台盼蓝是细胞 不需要的物质,不易通过细胞膜,所以活细胞没有被 染色。死细胞的细胞膜失去选择透过性,台盼蓝可进 入细胞,所以死细胞能够被染成蓝色。 细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质进出细胞的功能。 2.据此推测,细胞膜作为细胞的边界,应该具有什么功能? 台盼蓝染色后的死细胞和活细胞 (放大200倍) 一、细胞膜的功能 情景 科学家用显微注射器将一种色素伊红注入 变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞, 却不能逸出细胞。 结论 变形虫有边界,将细胞与外界环境分隔开, 阻止细胞内物质逸出细胞。 如同国家有陆、海、空的边界,人体有皮肤 做边界与外界分隔一样,细胞作为一个基本的生命系统,细胞的边界就是细胞膜,也叫质膜。 那么,细胞膜作为系统的边界,在细胞的生命中有哪些作用呢? 一、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 膜的出现是生命起源过程 中至关重要的阶段。 推测的原始海洋景观图 你能想象出原始生命起源的过程吗? 猜想一下 有机物→凝聚,相互作用→原始质膜 教材原文: 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 教材原文: 2.控制物质进出细胞 一、细胞膜的功能 水、无机盐、 氨基酸、葡萄糖等 CO2、尿素、 尿酸、无机盐等 病毒、病菌 2)控制作用是相对的 (举例说明) 1)活细胞的细胞膜对物质进入细胞具有控制作用 (选择性) (举例说明) 教材原文: 3.进行细胞间的信息交流 思考:海洋或河流中存在着很多不同物种的精子和卵细胞,为什么只有同一物种的精子与卵细胞才能发生结合? (1)通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信息 发出信号的细胞 靶细胞(接受信号的细胞。) 一、细胞膜的功能 教材原文: 受体 与膜结合的信号分子 靶细胞:接受信号的细胞 受体:靶细胞膜上与信号特异性结合的位点 3.进行细胞间的信息交流 (1)通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信息 靶细胞 发出信号的细胞 (2)通过细胞分泌化学物质间接传递信息。 内分泌细胞 靶细胞 激素 血管 靶细胞 3.进行细胞间的信息交流 内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素),随血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息间接传递给靶细胞。 (3)相邻两细胞之间形成通道,来传递信息。 相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如,高等植物的胞间连丝。 3.进行细胞间的信息交流 胞间连丝 归纳:细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开; (2)控制物质进出细胞; (3)进行细胞间的信息交流。 ①通过细胞膜直接接触传递信息 ②通过化学物质间接传递信息 ③通过细胞间通道传递信息 细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的 多细胞生物 整体生命 你知道细胞膜的成分和结构的认识历程吗? 101 思考 讨论 对生物膜成分的探索 1895年,欧文顿(E.Overton)用500多种化学物质对植物细胞的通透性 进行了上万次实验。发现脂质更容易通过细胞膜。 ● ● 细胞膜 ● ● ● ● ● ● 溶于脂质的物质 ● ● 不溶于脂质的物质 推测: 细胞膜是由脂质组成的 相似相溶 讨论1:最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析,还是通过膜成分的 提取和检测? 从生理功能上入手,通过对现象的推理分析的。 探索一: 显 隐 20世纪初,科学家从哺乳动物成熟的红细胞分离出细胞膜, 离心过滤并进行了化学分析 分析表明: 思考 讨论 对生 ... ...