7.4 物质的溶解性（31页） 课件 2024-2025学年化学沪教版九年级下册

(课件网) 7.4 物质的溶解性 2.了解固体物质溶解度的含义。 3.会利用溶解性表或溶解度曲线，查阅相关物质的溶解性或溶解度，能依据给定的数据绘制溶解度曲线。 1. 学会运用实验探究的方法确定影响物质溶解性的因素。 为什么碘几乎不溶于水？却能溶解在汽油中？ 为什么高锰酸钾能溶解于水中，却不能溶解在汽油中？ 为什么相同物质，在同种溶剂中“溶解能力”不同？ 【实验1】取2支试管，分别加入氯化钠和氢氧化钙各1 g，再用量筒各量取5 mL水，加入2支试管中。充分振荡后静置，观察物质的溶解情况。 加入1 g氢氧化钙 加入1 g氯化钠 合作探究 一、影响物质溶解素的因素 【实验2】取2支试管，各加入少量固体碘，往试管中分别加入等体积的少量水和少量酒精，振荡，观察现象。 A B 碘 碘在水、酒精中的溶解性 水 酒精 合作探究 【实验3】取1支试管，加入3g硝酸钾，然后加入5mL水，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解 如不能完全溶解，将试管加热，观察发生的变化。 加入3 g硝酸钾 合作探究 用酒精灯的外焰给试管加热 拇指不要放在试管夹的短柄 量筒读数时，视线要与液面的最低处保持水平 方法引导 实验 现象 实验1 实验2 实验3 静置后，氯化钠全部溶解，氢氧化钙几乎不溶解 硝酸钾不能完全溶解，将试管加热，未溶解的硝酸钾固体又逐渐溶解 实验记录 碘易溶于汽油，难溶于水 分析以上实验现象，你能得出哪些实验结论？ 不同物质在同一溶剂中的溶解能力不同 同一种物质在不同溶剂中溶解性不同 同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关 思考讨论 一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力称为这种物质的溶解性。 影响因素 内因 外因 溶剂性质 溶质性质 温度 影响气体溶解性的因素 气体在水中的溶解性不仅跟气体的性质有关，还跟压强和温度有关 当温度不变时，随着压强的增大，气体的溶解能力增强:反之,气体的溶 解能力减弱。如生产汽水时，常增大二氧化碳气体的压强，使之易于溶解而当打开瓶盖时，压强减小，大量二氧化碳气体逸出。 当压强不变时，随着温度的升高，气体的溶解能力减弱。如夏天水温有所上升，水中溶解的氧气减少，因此鱼类有时会上浮到水面进行呼吸。 1.固体物质的溶解度 （1）概念：在一定温度下，某固体物质在100 g溶剂（通常溶剂为水）中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。 溶解度的四个要素缺一不可： （1）一定温度； （2）100 g溶剂； （3）饱和状态； （4）溶质质量（单位为“克”）。 二、物质溶解性的定量表示 可将其概括为四个字：“温”“饱”“剂”“克”，也可谐音记成“温”“饱”“即（剂）”“可（克）”。 （2）正确理解溶解度概念要抓住的四个要点 ①条件：在一定温度下。因为影响固体物质溶解度的内因是溶质和溶剂的性质，而外因就是温度，如果温度改变，则固体物质的溶解度也会改变。因此只有指明温度时，溶解度才有意义。 ②标准：在100 g溶剂中。这是概念中规定的标准，物质溶解量的多少与溶剂量的多少成正比，要比较物质溶解量的大小，溶剂必须要等量。此处100 g是指溶剂的质量，不能误认为是溶液的质量。 ③状态：达到饱和状态。在一定温度下，100 g溶剂中所溶解的溶质的最大质量（即极限），才是这种物质在这种溶剂中的溶解度，所以必须是饱和状态。 ④单位：以克为单位。溶解度实际上是100 g溶剂中所溶解的溶质的质量。 （3）溶解度的计算公式 上述公式适用于一定温度下固体物质的饱和溶液，即一定温度下，固体的饱和溶液中溶质质量与溶剂质量或溶液质量之比是个常数。 （4）溶解度的含义 ①已知某物质在一定温度下的溶解度，其含义是指该物质在此温度下，在100 g溶剂中溶解达到饱和状态时所溶解 ... ...