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课件网) 腊八粥 沈从文 腊八喝了腊八粥 一年好运跟我走 了解作者 学习字词 沈从文先生是湖南凤凰人，著名作家、历史文物研究者。他一生创作了 《边城》《湘行散记》等80多部文学作品。其中，以湘西生活为题材的乡 村文化小说，具有浓郁的 地方色彩，凸显出乡村 人性特有的风韵与神采。 沈从文 了解作者 学习字词 下列汉字注音有一处错误的选项是（ ） A 熬煮(zhǔ) 钥匙(shi) 搅和（huo) 亲戚（qi) B 焖（mèn)煮 呜咽(yè) 嘟囔（nang) 闷（mēn)热 C 咽（yàn)喉 汤匙(chí) 孥孥（nú) 摊贩（fàn) C yān 聚焦首段 感知“粥味”品情味 关于腊八节，老舍先生在《北京的春节》里重点介绍了北京人喝腊八粥、泡腊八蒜两个节日饮食习惯，一句“小型的农业产品展览会”表现出北京人深深的满足与幸福，极富生活气息。 联结前文，唤醒阅读期待 沈从文笔下的腊八粥又是什么样的风味呢？让我们走进课文来细细品味。 聚焦首段 感知“粥味”品情味 边读第一自然段边思考，独立完成学习单。 自读静思，初理结构层次 香气四溢 腊八粥真让人嘴馋 味美 料足 咽三口以上的唾沫 提到腊八粥，嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉。 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅。 聚焦首段 感知“粥味”品情味 品读交流，感悟表达韵味 沈从文描写的腊八粥真是让人垂涎欲滴啊！请找出你最有感触的句子认真赏析表达特色，与同学分享。 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ 聚焦首段 感知“粥味”品情味 品读交流，感悟表达韵味 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。 作者选取儿童、青壮年、老年三个不同年龄段的人对腊八粥有着同样的态度，以点带面，说明腊八粥深受男女老幼的喜爱。 聚焦首段 感知“粥味”品情味 品读交流，感悟表达韵味 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ “叹气”本指腊八粥熬煮过程咕嘟咕嘟冒着泡儿，扑哧扑哧漏气儿， 此处借“叹气”这一拟人化手法对腊八粥进行描写，让粥也具有了灵气和生命。 聚焦首段 感知“粥味”品情味 沈从文笔下的腊八粥味美、料足、香浓，勾起了男女老幼的食欲。 请你有感情地读一读第一段，读出那种满满的幸福感。 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ 整体把握，明晰“详略”解真味 完成导图，理清脉络 文章开篇以寥寥数笔描写了“众人爱粥”这一热闹的场景，渲染了腊八节甜蜜、浓郁的节日氛围。文章还写了哪些场景来表现腊八节？请读文思考后补充导图。 腊八粥 八儿（ ）粥 众人（爱）粥 家儿（ ）粥 （盼）粥 （ ）粥 （ ）粥 （ ）粥 等 喝 分 猜 看 整体把握，明晰“详略”解真味 整体回顾，明辨详略 课文哪部分是详写，哪部分是略写 ... ...
