2.腊八粥 教学设计

中小学教育资源及组卷应用平台 2.腊八粥 教学目标 1正确认读生字词，会写“腊八粥、感觉”等词语。能正确、流利有感情地朗读课文。 2.通过默读、圈画、批注等方法找出描写腊八粥的句子，体会其甜蜜，学习细腻描写食物以详细表达“等粥”的技巧。（重点） 3.通过圈画、批注、合作、交流等方法找出描写八儿的句子，体会腊八粥的诱人，学习如何通过人物活动衬托食物美味，掌握详细描写“等粥”的表达技巧。（难点） 4.通过朗读、合作读、速读等方式品味描写妈妈的句子，感受八儿家的温暖，学习如何将食物与人物情感相结合的表达方式。 5.通过学法迁移，模仿课文第一段，描述一种你喜欢的食物，包括其特征和你对它的喜爱。（重点） 教学准备 课件 教学课时 二课时 教学过程 第一课时 导入 1.联系旧知 每年农历十二月初八，即腊八节，是中国传统节日中一个重要的日子。在这一天，人们会熬制腊八粥，并进行祭祀活动，以祈求来年的丰收。腊八粥也出现在许多当代作家的笔下。 出示： （指生读） 在这一碗粥里，有着五谷杂粮的融合，也有着各地独特的风味，承载着人们对生活的美好期许。 2.引入新知 出示： （指生读）同样是描写腊八粥，沈从文先生笔下的腊八粥又有什么不同呢？ 预设：诱人、好吃 师小结：沈从文先生描绘了人们对腊八粥的喜爱。确实，腊八粥食材多样，味道佳，广受欢迎。今天，方家大院的八儿因腊八粥而欣喜若狂。本节课，我们将继续跟随沈从文先生，深入课文《腊八粥》，体验独特的腊八风俗。 3.揭题（板书课题、齐读课题） 二、初读课文，整体感知 任务一：自由朗读课文，读准字音，读通句子，思考：围绕腊八粥还写了哪些场景 完成思维导图。 众人(爱)粥 (盼)粥 八儿( )粥 ( )粥 腊八粥 家人( )粥 ( )粥 ( )粥 1.分类学词 第一组：叹气（词不离句） 他一个人进透出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盖都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说还早。 锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 (3)井且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一连灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。 (4)“噢。"”蜗内又叹了声气。 通过关键词“叹气”等描绘煮粥时的冒泡情景，用其他词语替换叹气，体会作者生动的拟人修辞。 相机指导第二组词语：合拢 唾沫 塞灌 搅和 嘟囔 肿胀 熬粥 深褐（易错） 第三组词语：碗盏 上灯 松劲 孥孥（方言特色） 2.梳理脉络，感知详略安排 （1）生交流，师相机指导完成思维导图 （2）感知详略 师小结：由思维导图我们发现作家重点写了“八儿等粥”这个部分。 质疑：文章题目叫《腊八粥》，作者却详写了“八儿等粥”，请说说你的想法？ 小结：详写等粥是因为这一部分更能表现八儿对腊八粥的喜爱，凸显了粥的美味，是作者最想表达的意思，所以详写。 三、介绍腊八粥，学写美食的方法 1.我们刚学过《北京的春节》，老舍在文中也写到了腊八粥，快速地找一找，写到了哪些食材？ 预设生交流 2.快速默读第1自然段，本课中写到腊八粥的哪些食材。 要想介绍美食，必不可少的就是要将食材讲清楚。那只讲食材就可以了吗？是的，还要表达出自己的喜爱之情。 （1）你看，沈从文有没有写出喜爱？（有）他是怎么写出喜爱的呢？ 喜爱的人很多———多人喜爱，有小孩，中年人，老人； 事物本身的描述：味道好，食材多，形状美，香气足。 梳理小结写法：有人爱+事物本身可爱=喜爱 （2）学生练习 （2）点评，二次指导。 ①点评后，再指导。 师小结：“沸腾”、“叹气样儿”就叫“锅气”，就有了烟火味。如果你的文章也想写出烟火味，可以把人的感受、制作过程、见闻、评价，直接融入其中。这才有烟火味，才有真情实感。 ②学生修改习作，添加内容，完成小练笔。 通过刚才的学习， ... ...