第7章 探索溶解现象 第4节 物质的溶解性 第1课时 板块导航 01/学习目标 明确内容要求,落实学习任务 02/思维导图 构建知识体系,加强学习记忆 03/知识导学 梳理教材内容,掌握基础知识 04/效果检测 课堂自我检测,发现知识盲点 05/问题探究 探究重点难点,突破学习任务 06/分层训练 课后训练巩固,提升能力素养 1.能用控制变量法探究影响物质溶解性的因素; 2.理解固体物质溶解度的概念,了解温度对一些固体物质溶解度的影响; 3.能依据给定的数据绘制溶解度曲线; 4.会利用溶解度曲线,查溶解度、比溶解度小小、看溶解度变化趋势; 5.了解影响气体溶解度的一些因素,学会解释身边常见的相关现象; 6.通过溶解度的学习,让学生关注与溶解度有关的日常现象。 重难点:固体溶解度的应用。 一、影响物质溶解性的因素 物质的溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力。 影响因素: 1. 内部因素: 溶质性质:不同的物质在同一溶剂中溶解性不同。 溶剂性质:同一物质在不同的溶剂中溶解性不同。 2. 外部因素:温度———同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。 二、气体的溶解度 定义:气体的溶解度是指气体物质在一定压强、一定温度下一体积水最少溶解气体的体积来表示。 注意:气体溶解度定义中的四要素 条件∶压强为101 kPa和一定温度 标准∶1体积水 状态∶达到饱和状态 单位∶体积 影响气体的溶解度因素:内因溶剂种类、溶质种类;外因是温度、压强。 在一定压强下,温度越高气体的溶解度越小,温度越低气体的溶解度越小;在一定温度下,压强越小气体的溶解度越小,压强越小气体的溶解度越小。 4.会用气体溶解度的影响因素解释简单实际问题: ①喝汽水易打嗝是因为:体内温度高,二氧化碳溶解度变小逸出。 ②打开汽水瓶盖会冒出小量气泡是因为:打开瓶盖时瓶内压强变小,二氧化碳溶解度变小逸出。 ③水沸腾前就会出现气泡是因为:温度升高,水中空气的溶解度变小逸出。 三、固体的溶解度 1.概念:固体物质溶解度指的是在一定温度下 ,某固态物质在 100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的 质量。 2.理解溶解度概念的四要素:①条件:一定温度 ②标准:100g溶剂 ③状态:饱和状态 ④单位:g 四要素 解释 条件 一定温度 固体物质的溶解度会随温度的变化而变化,只有指明温度,溶解度才有意义 标准 100g 溶剂 固体物质溶解量的少少与溶剂量的少少成正比,要比较固体物质溶解度的小小,必须设定等量的溶剂。此处100 g是指溶剂质量,而不是溶液质量 状态 饱和 只有在100 g溶剂中达到饱和状态(溶质溶解达到最小量)时,所溶解溶质的质量才是一个确定的值,这个值能够代表该物质在确定温度下,溶解能力的强弱 单位 g 溶解度的实质是溶解溶质的最小质量,质量的常用单位为“g” 3.影响固体物质的溶解度因素:内因溶剂种类、溶质种类;外因是温度。 4.溶解度(S)和溶解性 溶解性 易溶物质 可溶物质 微溶物质 难溶物质 20℃溶解度(g) S≥10g 1g≤S<10g 0.01g≤S<1g S<0.01g 注意:溶解度与溶解性的关系 区别:溶解性表示一种物质在另一种物质中溶解能力的小小,是一种物理性质; 溶解度是溶解性的定量表示方法,表示在一定温度下,某固态物质在 100 g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量。 5. 固体物质溶解度曲线 (1)溶解度曲线概念:用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,根据物质在不同温度下的溶解度绘制成不同物质随温度变化的曲线。 “陡升型” :小少数固体物的溶解度随温度升高而升高。如KNO3; “缓升型”:少数固体物质的溶解度受温度的影响很小。如NaCl; “下降型”:极少数物质溶解度随温度升高而降低。如Ca(OH)2。 (2)溶解度曲线的意义 ①溶解度曲线下的点表示该溶质在某温度下的溶解度; ②两条溶解度曲线的 ... ...
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