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课件网) 第1节第1课时 水进出细胞的原理 第4章 细胞的物质输入和输出 细胞膜被称为系统的边界，细胞膜具有哪些功能 1.将细胞与外界分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 宏观 微观 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的多孔薄膜的总称 1、漏斗管内液面为什么会升高？如果漏斗管足够长， 管内的液面会无限升高吗？为什么？ 2、用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由透过，因而液面不会升高。 渗透作用发生的条件之一：半透膜 单位时间内水分子数：渗入玻璃纸＞渗出玻璃纸。 不会。漏斗内的液面上升时会产生静水压。 3、如果烧杯内是同样浓度的蔗糖水，液面会升高吗？ 渗透作用发生的条件之二：半透膜两侧有浓度差 不会，单位时间内水分子数：渗入＝渗出 ，故液面保持不变。 1.概念: 2.条件: ①具有半透膜 ②半透膜两侧溶液存在浓度差 3.结果： 溶液浓度高 渗透压高 溶液浓度低 渗透压低 含水量低 含水量高 4.渗透作用中水的运输方向 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散 水分子通过半透膜进行双向扩散，直到进出速率达到动态平衡 渗透压：溶质微粒对水的吸引力 半透膜 清水 蔗糖溶液 如果将漏斗换成细胞发生渗透作用吗？ 2．水的进出方向———顺相对含量的梯度进出细胞。 1．动物细胞的细胞膜相当于半透膜。 低渗：细胞吸水膨胀 高渗：细胞失水皱缩 等渗：细胞保持原状 外界溶液浓度<细胞质浓度 外界溶液浓度>细胞质浓度 外界溶液浓度=细胞质浓度 1、水进出动物细胞 水进出哺乳动物红细胞的原理 （1）.血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？这些有机物相当于“问题探讨” 所示装置中的什么物质？ （2）.红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜？ （3）.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 是（是“相当于”，不是“等同”） 红细胞中的血红蛋白是大分子有机物，不能透过细胞膜，它蔗糖分子。 不一定。因为红细胞吸水后细胞内液浓度会下降，可能与外界溶液的浓度达到平衡，此时，红细胞将不再吸水。 水进出哺乳动物红细胞的原理 （4）.红细胞吸水或失水取决于什么条件？ （5）.想一想临床上输液为什么要用生理盐水？ 红细胞内外溶液的浓度差，一般浓度差越大，细胞吸水或失水越多。 与血浆浓度基本一致，防止血细胞因过度吸水或失水而出现形态和功能上的异常。 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞液 外界溶液 蔗糖溶液 半透膜 清水 2、水进出植物细胞 （1）植物细胞与外界溶液形成渗透系统 2．植物细胞内的液体环境主要指液泡中的细胞液，细胞液与外界溶液存在浓度差。 1．原生质层相当于半透膜。 （2）植物细胞的质壁分离与复原实验 探究实验流程 提出问题 作出假设 2、水进出植物细胞 设计实验 进行实验 得出结论分析结果 表达和交流 提出问题 作出假设 原生质层相当于 一层半透膜吗？ 设计实验 进行实验 得出结论 分析结果 表达和交流 （2）植物细胞的质壁分离与复原实验 探究实验流程 2、水进出植物细胞 提出问题 作出假设 原生质层相当于 一层半透膜吗？ 设计实验 进行实验 得出结论分析结果 表达和交流 原生质层相当于 一层半透膜。 理由：植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，它们具有与 红细胞的细胞膜基本相同的化学组成和结构。 探究实验流程 （2）植物细胞的质壁分离与复原实验 2、水进出植物细胞 提出问题 作出假设 原生质层相当于 一层半透膜吗？ 设计实验 进行实验 得出结论分析结果 表达和交流 原生质层相当于 一层半透膜。 预测结果 蔗糖溶液中：植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩； 清水中：植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 ... ...
